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三文魚(yú)壽司

做法:  

1. 首先教大家調(diào)制壽司醋,具體的做法是這樣子的:500克水300克白糖50克醋精適量鹽,在鍋里熬開(kāi)后加連片檸檬和一段海帶,煮的時(shí)候需不斷攪拌大概三分鐘的樣子,撈出檸檬和海帶,壽司醋就做好了

2. 壽司醋倒入熱米飯中

3. 不斷攪拌讓米飯吸收壽司醋的味道

4. 三文魚(yú)斜著切薄片

5. 把魚(yú)肉排好,并且取一碗青芥末

6. 用手團(tuán)一小團(tuán)米飯,抹上青芥末

7. 把一片三文魚(yú)覆蓋到飯團(tuán)上,這個(gè)三文魚(yú)壽司就做好了

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