生活中有很多人，飯量很大，可就是怎么吃都骨瘦如柴，其實(shí)這與脾胃虛弱、消化功能不好有關(guān)。脾胃不良，就無(wú)法很好地消化和吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致身體缺乏營(yíng)養(yǎng)，怎么吃都消瘦。有些人吃什么都胖，喝涼水都會(huì)胖，其實(shí)這也是身體出現(xiàn)了問(wèn)題，是脾胃功能失調(diào)的表現(xiàn)，脾主運(yùn)化，當(dāng)運(yùn)化功能不好的時(shí)候，就不能把身體內(nèi)的痰濕運(yùn)化出去，這樣，痰濕就會(huì)堆積體內(nèi)，引起全身發(fā)胖。
一、體重多少才算正常？
標(biāo)準(zhǔn)體重（千克）=身高（厘米）-105
如果超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重20%，屬于肥胖型；如果低于標(biāo)準(zhǔn)體重20%，則屬于消瘦型。
二、偏胖偏瘦的人的飲食原則
偏胖的人：適當(dāng)節(jié)食，少吃高熱量食物，多吃纖維含量高的食物，比如紅薯、洋蔥等，不僅能增強(qiáng)飽腹感，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
偏瘦的人：增加食物的種類，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，吃容易消化的食物和富含脂肪、淀粉、碳水化合物的食物，比如肉類等，增加能量的供應(yīng)。
三、肥胖者可以多吃去濕食物
白扁豆：
首推的就是長(zhǎng)壽豆豆大白扁豆。補(bǔ)脾除濕效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛。它除了可以除濕以外還是一個(gè)長(zhǎng)壽豆子，所以可謂是一舉兩得；
紅豆：
紅豆可以補(bǔ)血，可以除濕。用紅豆煮水喝，或者加上黑豆和綠豆一起煮水，可以很好的排出體內(nèi)的濕氣。紅豆還可以做豆沙，做稀飯，做甜品，但是要小心不要買到赤豆，那種豆子屬于藥類，吃多會(huì)中毒的，一般很容易和紅豆混淆；
薏米：
薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長(zhǎng)期堅(jiān)持就會(huì)有效果了。再者可以把薏米洗凈晾干用鍋炒。單獨(dú)吃薏米或者家里有粉碎機(jī)的打磨成粉可以像沖芝麻糊一樣沖著喝，比煮粥效果更勝一籌；
冬瓜：
冬瓜是蔬菜里除濕最好的了，但是性寒涼比較不適宜生吃，可以用來(lái)燉湯喝。比如冬瓜紅豆湯，冬瓜海帶湯都很好喝，少鹽少油清淡的湯最能除濕，切記不要過(guò)于厚重的口味；
四、消瘦者可以多吃健脾、助消化食物
山楂：
山楂中所含的山楂酸可提高蛋白分解酶的活性，能夠健脾開(kāi)胃，有助于治療食欲不振和消化不良，長(zhǎng)久食用，可以促進(jìn)食欲，從而達(dá)到增肥增重的效果。
蘋果：
蘋果含有鞣酸和有機(jī)堿，能夠調(diào)和脾胃功能，緩解和治療腹瀉。此外，蘋果中含有豐富的纖維素，可以養(yǎng)胃潤(rùn)腸，起到促進(jìn)排便的效果。
猴頭菇：
猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，健脾胃。
最佳食譜
一、胡蘿卜炒木耳（清腸去脂）
【材料】胡蘿卜片200克，水發(fā)木耳50克，姜末、蔥末、鹽、白糖、生抽、油適量；
【做法】1、鍋置上火，倒油燒至六成熱，放入姜末、蔥末爆香，下胡蘿卜片和木耳翻炒；
2、加入料酒、生抽、鹽、白糖，翻炒至熟即可。
二、苦瓜番茄玉米湯（減肥消食）
【材料】苦瓜100克，番茄50克，玉米半根，鹽；
【做法】1、將苦瓜洗凈，去瓤，切段；番茄洗凈。切大片；玉米洗凈，切小段；
2、將玉米、苦瓜放入鍋中，加適量的水沒(méi)過(guò)材料，大火煮沸后改小火燉10分鐘后，加入番茄片繼續(xù)燉，待玉米完全煮熟后，加鹽調(diào)味即可。
9i編輯：小哲
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