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白菜最過癮的吃法,最平凡的食材不平凡的吃法,做飯其實很簡單

今天給大家介紹一道美食,沒錯又是美食,優(yōu)優(yōu)超愛吃東西哦,嘿嘿,我們一起來看看吧!

首先,我們準備少許粉條溫水浸泡20分鐘。然后我們準備半顆白菜,將白菜葉弄下來洗干凈,切成塊。放在碗中控水。我們準備一塊兒五花肉,把五花肉切成肉片兒。然后冷水下鍋。在鍋里加入料酒和姜片,開水煮兩分鐘之后將五花肉控水撈出。鍋內倒入少許的食用油,將五花肉放進去翻炒均勻,炒至出油,然后我們將五花油撈出,將豬油倒出。

標簽 白菜 五花肉 溫水 鍋內 姜片

鍋內留底油,加入冰糖,冰糖炒出糖色之后,加入蔥和姜翻炒均勻。把五花肉我們再倒進去加入少量的生抽老抽,還有清水。再加入干辣椒,花椒和八角攪拌汁魚水開之后燉五分鐘。

標簽 白菜 五花肉 溫水 鍋內 姜片

將白菜我們加進去,放入粉條,再加入適量的鹽,翻炒均勻,燉五分鐘左右,收汁汁收的差不多的時候,加入香菜。翻拌均勻就可以出鍋啦,我們這到白菜肉粉條就做好啦。

標簽 白菜 五花肉 溫水 鍋內 姜片

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