“黃臉婆”是一個(gè)對(duì)女性極其糟糕的詞匯，女人最怕聽(tīng)到的就是別人說(shuō)自己是黃臉婆了，所以，愛(ài)美并保持美是女人一生的事業(yè)。很多女人為了皮膚好，不惜高價(jià)買好的護(hù)膚品。你知道嗎？食補(bǔ)也是護(hù)膚的好辦法。怕做黃臉婆？那就堅(jiān)持吃“它”，每天一小碗，勝過(guò)敷面膜！今天小編要介紹給大家的這種對(duì)皮膚好的食材就是桃膠。桃膠是很養(yǎng)膚的，很多人不知道桃膠應(yīng)該如何吃，可以試試做成桃膠雪燕雞蛋羹，簡(jiǎn)單又美味，特別營(yíng)養(yǎng)好喝哦，快來(lái)試試吧。
桃膠雪燕雞蛋羹
By 樂(lè)兒6395
配料：
桃膠 15克、雪燕 15克、雞蛋 1個(gè)、精鹽 1克、枸杞 5克
烹飪步驟：
1.桃膠用清水浸發(fā)
2.雞蛋磕入碗里，攪成蛋液
3.枸杞子洗凈待用
4.湯鍋內(nèi)加入適量清水
5.燒開(kāi)水后，加入桃膠，中火煲20分鐘
6.煲至最后一分鐘時(shí)，加入枸杞子
7.關(guān)火后，立即倒入蛋液，攪拌均勻，加入鹽調(diào)味便可
烹飪小貼士：
選購(gòu)技巧目前市場(chǎng)上出售的桃膠分兩種，一種是原桃膠，一種是精加工過(guò)的桃膠。1、原桃膠指樹(shù)上直接采摘下來(lái)沒(méi)有處理過(guò)的可食用嫩桃膠，對(duì)于膠質(zhì)純度的品質(zhì)要求較高，沒(méi)有固定的形態(tài)和大小，色澤也是深淺不均勻的，它的假是其他膠摻在桃膠里面當(dāng)做桃膠出售，比如化工原料的松膠，可以摻到桃膠里，兩者的表相差不多，但松膠是放的時(shí)間越長(zhǎng)越黃越漂亮，氣味也有點(diǎn)刺，跟桃膠是有很大的區(qū)別的。2、精加工的桃膠，原料也不一定是桃膠，并且純度也可以提練，是浸泡后再凝固處理（這個(gè)百度搜搜里面有），是個(gè)二次氧化還原的過(guò)程，這個(gè)過(guò)程用到的處理劑和設(shè)備要求較高，產(chǎn)生的桃膠，會(huì)沒(méi)有雜質(zhì)，顆粒均勻，色澤和大小有固定的形態(tài)。
你喜歡吃桃膠嗎？
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