在我們中國美食的種類是有很多的，根據(jù)地區(qū)的不同美食文化也都是各不相同的，現(xiàn)在人們的生活更加的富裕了，同時，人們也更加注重去享受生活了，所以外出旅行是一件很常見的事情，不僅能夠讓我們的身心更加的愉悅，同時也能夠讓我們開闊眼界，特別是對于很多吃貨來說，他們最喜歡的事情就是走遍全國各地，品嘗各種各樣的美食在每個地區(qū)都有他們當?shù)氐奶厣朗?，今天小編給大家分享：獻上幾道解饞的家常菜，美味健康，待客吃飯有面子
紅燒獅子頭
配料：豬肉餡、雞蛋、淀粉、洋蔥、姜、李錦記秘制紅汁適量、胡椒、鹽、糖、料酒
做法：1。在豬肉餡里放一個雞蛋。將淀粉、胡椒粉、鹽、糖、料酒、洋蔥和姜粉混合均勻。如果你有新鮮的馬蹄鐵，加一些到肉填料，以獲得更好的口味。用筷子朝一個方向鞭打，然后放在一邊。這一步是為了讓獅子的頭嘗起來好。2。戴上一次性手套，抓起適量的肉填料。注意，獅子的頭不是揉成一個球，而是摔成一個球。肉餡在雙手之間反復敲打，會變得越來越粘，自然形成一個漂亮的球體，不易破碎。3。在煎鍋中炸，表面金黃色形成硬殼，然后取出油；把底油留在煎鍋中，把蔥和姜片炒熟；再加一點開水煮沸；倒入“李金吉秘燒紅汁”；放入炸獅子頭，將大火轉(zhuǎn)為小火，煨20米。與蓋子一起使用；
金錢蛋
配料：雞蛋5個，青椒、紅椒1個，大蒜5瓣，豆沙1勺，生醬油1勺。
做法：1。雞蛋在超冷水中煮熟，去殼和切片。把大蒜剝皮切塊。青椒、紅椒洗凈切片。把油倒進鍋里，把雞蛋煎到兩面都是金黃色。2。倒入適量油，翻炒蒜粉和豆沙，加入青椒和紅椒，加入雞蛋片和醬汁，翻炒兩次。
蜂蜜烤排骨
食材：排骨1000克、姜、蒜、蔥、水、蜜排骨腌料、醬、蠔油
做法：1。把姜切成。切片大蒜。蔥花。將排骨浸泡在冷水中1小時，去除排骨上的血和水。2。放入蜂蜜肋骨敷料。加入少量醬汁和蠔油、洋蔥、姜和大蒜。攪拌均勻，腌1小時。3。將錫紙鋪在烤盤上，放好烤肋。把烤箱預熱到220度，中間，讓它燃燒35分鐘。
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