杏鮑菇炒牛肉
原料:杏鮑菇、牛肉、胡蘿卜、青椒、玉米淀粉、沙茶醬、花生油、生抽、鹽。
做法步驟:
第1步、杏鮑菇洗凈切成條狀
第2步、少許胡蘿卜和青椒切絲
第3步、牛肉洗去血水切成條狀
第4步、切好的牛肉加入沙茶醬,玉米淀粉,花生油,生抽抓勻靜置
第5步、熱鍋下油先炒胡蘿卜絲
第6步、加入杏鮑菇一起翻炒
第7步、少許鹽調(diào)味翻炒均勻
第8步、加入少許水炒軟胡蘿卜和杏鮑菇,炒好后先盛出
第9步、熱鍋下油放入牛肉翻炒至變色
第10步、倒入炒好的杏鮑菇,翻炒均勻
第11步、最后放入青椒,翻炒均勻至斷生即可
第12步、成品
來自_蒍鉨變乖々。
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