1.玫瑰蘿卜湯。白蘿卜、青蘿卜等量,玫瑰花少許。蘿卜洗凈,切成小塊,加水煮至半熟,放入玫瑰花少許,煮熟,加鹽和味精。空腹食用,每日1~2次。疏肝解郁、化痰散絡(luò)。適用于肝絡(luò)郁滯嚴(yán)重,肝區(qū)脹痛、暖氣不舒、體形肥胖的脂肪肝患者。
2.蓽茇鯉魚湯。蓽茇5g,鯉魚100g,川椒15g,生姜、香菜、料酒、蔥、醋各適量。把蓽茇、鯉魚、蔥、姜放入鍋內(nèi),加水適量,武火燒開后用文火燉熬約40分鐘,入調(diào)料即成。單獨(dú)食用,也可佐餐,吃魚喝湯。利水、消腫、減肥,適用于寒濕內(nèi)聚型的脂肪肝患者。
3.香菇茶。中等大小干香菇5只。將香菇洗凈,切成細(xì)絲狀,用煮沸的水沖泡,加蓋燜15分鐘即可飲服,一般可連續(xù)沖泡3~5次。當(dāng)茶飲,頻頻飲服。益氣補(bǔ)虛、降脂護(hù)肝。適合各種類型脂肪肝患者。
4.山楂綠茶。鮮山楂3只,綠茶3g。將鮮山楂洗凈切片,敲碎核,與茶葉同放入杯中,用沸水沖泡,加蓋燜15分鐘作用即可飲服,可沖泡3~5次。當(dāng)茶飲,當(dāng)天喝完。消食健胃、解毒降脂。適合各種類型脂肪肝患者。
5.玉米須冬葵子赤豆湯。鮮玉米須60g,冬葵子15g,赤小豆100g,白糖適量。玉米須、冬葵子水煎,去渣取汁,加入赤小豆煮熟。白糖調(diào)味,吃豆飲湯。每日1劑,分2次服食。適用于形肥、苔膩或有水腫的水濕停滯型脂肪肝患者。
6.荷葉粳米粥。按1:5比例準(zhǔn)備荷葉與粳米。荷葉與粳米洗凈加水,荷葉覆于粳米上,文火熬成粥,去荷葉即成。每日早晚食用。升清降濁、輕身消脂。