天氣一熱，就有點(diǎn)厭食。
當(dāng)然，墩子除外，畢竟是一枚名副其實(shí)的吃貨。
小仙女們家里的寶貝最近怎么樣？
有沒有食欲減退？
為了防止天氣熱影響到寶寶的食欲，叨叨特意給大家出了此篇推文。
專門拯救寶寶不愛吃飯。
01
輔食添加原則
滿6月齡起（180天），開始添加輔食。當(dāng)然如果你說你家寶寶發(fā)育的好，早就想吃輔食了，那么看看是否符合以下這些現(xiàn)象：當(dāng)寶寶挺舌反射消失，能夠扶坐或獨(dú)坐，對(duì)大人的食物開始產(chǎn)生興趣。當(dāng)寶寶符合這些條件時(shí)，就說明該加輔食啦！
從富含鐵的泥糊狀食物開始，逐步添加食物多樣。
每次只新增一種食物，觀察胃腸道是否耐受。
食物性狀由稀到稠、量由少到多。
食物性狀從泥糊狀（米粉、紅肉泥、菜泥）
▼
半固體（爛糊面、紅肉末、軟碎菜）
▼
固體（水果粒、菜粒、紅薯塊）
輔食應(yīng)保持食物原味，不添加調(diào)料，少鹽少糖。
同時(shí)注意加工、飲食衛(wèi)生安全等。
02
輔食中的各種營養(yǎng)
寶寶快速生長，需要相對(duì)較高的能量。
如，蛋白質(zhì)、鐵、鋅、維生素A、維生素D、長鏈多不飽和脂肪酸、膽堿等。
7~12月齡的寶寶，母乳還占據(jù)著主要的營養(yǎng)來源，但輔食添加也不能少。
這時(shí)，寶寶輔食營養(yǎng)豐富多樣化，尤其重要！
03
輔食添加后的奶量調(diào)整
通常，添加輔食前寶寶每天需飲奶800-1000ml。
添加輔食后，奶量可逐漸減少至每日600-800ml，并且喂奶的次數(shù)也相應(yīng)減少，頻率降低。
1歲以后，每日只需保證300-500ml奶，其余全部靠攝入的“三餐”來滿足生長發(fā)育的需求。
04
寶寶輔食制作推薦
1、胡蘿卜泥爛面條
食材：
胡蘿卜半根、寶寶面條1小把
做法：
（1）胡蘿卜洗凈、去皮、切塊，蒸熟，用攪拌機(jī)打成泥。
（2）將寶寶面條掰成小段，放在沸水鍋中煮爛撈出，拌入胡蘿卜泥。
適合：7月齡+
營養(yǎng)功效：
胡蘿卜富含糖類、脂肪、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。
其中大量的胡蘿卜素進(jìn)入身體后，有50%轉(zhuǎn)化成維生素A，對(duì)寶寶的眼睛、肝臟、骨骼生長發(fā)育等，起到重要意義。
2、雞肉豆腐丸子湯
食材：
雞胸脯肉1塊、老豆腐1塊、面粉少許
做法：
（1）雞胸脯肉用清水洗凈，用刀切成小塊。
（2）豆腐洗凈，擠掉一些水分，切成小塊。
（3）將小塊雞肉、小塊豆腐和面粉攪拌均勻，用攪拌機(jī)打成泥狀。
（4）雙手洗凈、蘸點(diǎn)水，將雞肉豆腐泥放在虎口位置擠出一個(gè)個(gè)小丸子，依次放進(jìn)小火煮開的開水鍋里。當(dāng)丸子浮起時(shí)，再煮片刻，丸子和湯一切盛在碗里。
適合：8月齡+
營養(yǎng)功效：
禽類中，雞肉的蛋白質(zhì)含量最高。
豆腐中含有豐富的鈣，是寶寶輔食材料中不可或缺的食材。
3、銀耳羹
食材：銀耳若干
做法：
銀耳清水完全泡發(fā)，清洗，撕成手指甲大小朵，放入燉鍋加水沒過銀耳，略高3厘米左右，大火煮沸后小火慢熬，熬至濃稠成羹。
適合：9月齡+
營養(yǎng)功效：
銀耳羹軟糯爽口，非常適合寶寶夏季食用。
銀耳中蛋白質(zhì)、多糖、粗纖維等營養(yǎng)物質(zhì)很多。
4、多蔬碎雞蛋卷
食材：胡蘿卜半根、油麥菜2片、香菇2朵、雞蛋1個(gè)
（提前試吃過，寶寶對(duì)整蛋不過敏）
做法：
（1）胡蘿卜洗凈、去皮、切成小薄片。
（2）油麥菜嫩葉洗凈。
（3）香菇泡發(fā)、去菇柄、洗凈，切成薄片。
（4）胡蘿卜薄片、油麥菜嫩、香菇薄片，依次放入鍋中煮熟。
（5）煮熟的胡蘿卜薄片、油麥菜嫩、香菇薄片，依次切成碎末狀。
（6）雞蛋打散備用。
（7）鍋底刷上一層薄薄的核桃油或植物油，小火加熱至6成熱時(shí)，畫圈倒入攪拌均勻的雞蛋液，攤成一張蛋餅。
（8）蛋液凝后盛出，將胡蘿卜、香菇、油麥菜碎末均勻鋪在上面。
（9）雞蛋餅沿著一端慢慢卷起，用刀切成小段狀。
適合：10月齡+
營養(yǎng)功效：
雞蛋蛋黃營養(yǎng)豐富，對(duì)寶寶的身體非常好。
雞蛋蛋白中富含優(yōu)質(zhì)的蛋白，在人體中利用率很高，是食物中最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)之一。
5、魚蓉西蘭花軟飯
食材：魚塊1塊、西蘭花1朵、大米50g
做法：
（1）用不粘鍋下少許植物油，放入姜片，煎無刺魚塊，兩面金黃，把魚肉取出搗碎。
（2）西蘭花焯至半熟，取2朵切碎。用不粘鍋下少許植物油，放入蒜蓉，爆香后下西蘭花碎炒熟。
（3）如想做粥，加入半碗粥混入魚蓉和菜蓉即可食用；如想做軟飯，直接加入小半碗軟飯混合炒熟即可。
適合：9~11月齡
營養(yǎng)功效：
魚肉中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂類、維生素和礦物質(zhì)等物質(zhì)，是寶寶生長發(fā)育中不可或缺的營養(yǎng)來源。
6、綠豆糕
食材：250g綠豆
做法：
（1）提前將綠豆用溫水泡好，建議泡8小時(shí)。
（2）上鍋蒸熟至綠豆發(fā)軟。
（3）將蒸好的綠豆放入料理機(jī)打成泥。
（4）把打好的綠豆泥倒在模具里，輕輕按壓，再倒扣出就可以吃了。如沒有模具，將綠豆泥揉成小球也可以。注意豆塊要小一點(diǎn)，以免噎住寶寶。
適合：12月齡+
營養(yǎng)功效：綠豆是家庭常備夏季清暑糕點(diǎn)，清暑開胃，老少皆宜。
7、原味酸奶溶豆
食材：
無添加稠酸奶30g、配方奶14g、蛋白1份（1個(gè)蛋的）、玉米淀粉8g、檸檬汁5ml
（提前試吃過，寶寶對(duì)蛋白不過敏）
做法：
（1）取稠酸奶30g，加入玉米淀粉、奶粉，攪拌至均勻無顆粒。
（2）雞蛋去蛋黃留蛋白，蛋白中擠入一滴檸檬汁，打發(fā)成半固體。
（3）將酸奶糊和滴入檸檬汁的蛋白，一起攪拌均勻。
（4）將混合物裝入裱花槍，擠壓出溶豆，放入烤盤。
（5）上火100°，下火80°，烤約60分鐘即可拿出。
適合：9月齡+
營養(yǎng)功效：
酸奶溶豆解決了寶寶不愛喝奶的問題，奶制品對(duì)寶寶補(bǔ)鈣大有幫助。
優(yōu)質(zhì)蛋白促進(jìn)身體發(fā)育，含鈣豐富促進(jìn)骨骼發(fā)育。
8、繽紛什錦炒飯
食材：
軟米飯1小碗、玉米粒20g、小芹菜1顆、紅黃綠彩椒各20g、橄欖油5ml
做法：
（1）將彩椒、小芹菜切丁，玉米粒剁碎。
（2）熱鍋?zhàn)⒂停洳讼洛?，炒約1分鐘至熟。
（3）加適量水，倒入米飯，再翻炒半分鐘即可。
適合：12月齡+
營養(yǎng)功效：
蔬菜顆?？慑憻拰殞毜木捉滥芰?。
鉀含量豐富，可維持神經(jīng)系統(tǒng)的應(yīng)激性和心肌的正常功能。
05
寶寶輔食制作注意事項(xiàng)
寶寶輔食最好是新鮮現(xiàn)做，但如果一次未用完，需用保鮮盒密封，放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)存。
制作好的輔食，短期1~2天內(nèi)可吃完，放在冰箱冷藏室即可；
如果想要保存更長時(shí)間，可密封后放在冷凍室保存。
為方便食用，輔食冷凍前可分成n多小塊，每一塊夠吃一頓的量。
如果輔食不能冷藏，需在2小時(shí)內(nèi)吃完。
冰箱內(nèi)拿出的輔食在解凍后需徹底加熱再吃。
處理生食和熟食的刀具、砧板要分開。
制作輔食時(shí)，手、刀和砧板接觸生食后要徹底清洗。
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