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By 小跳蛙love

• 卷心菜 200g
• 面粉 15g
• 水 15g
• 鹽 少許
• 雞蛋 1個(gè)
• 胡蘿卜 100g
• 黑胡椒 適量

1、卷心菜切絲。

2、胡蘿卜切絲。

3、面粉，鹽，黑胡椒，水，一起攪拌均勻。

4、把面粉糊加入到卷心菜和胡蘿卜絲中。

5、攪拌均勻即可。

6、不粘鍋，放少許油，將調(diào)制好的卷心菜胡蘿卜絲倒入鍋中，使其成鋪成圓形。然后蓋上鍋蓋小火悶10分鐘左右。

7、然后再把雞蛋打入。繼續(xù)蓋上蓋，小火5分鐘。

8、雞蛋不要完全熟，像這樣的糖心蛋最好。 撒上羅勒碎。

9、喜歡焦一點(diǎn)的可以多在鍋內(nèi)煎一會(huì)哦。

10、菜，蛋，都有啦。

11、開始美味早餐吧。。。

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