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鄭州市
鄭州最特色美食——燴面
中牟——鐵鍋蛋
鞏義——西義興鹵肉
滎陽——柿餅
新密——大隗牛肉
新鄭——丁家粉蒸肉
登封——芝麻蓋燒餅
開封市
開封最特色美食——小籠包
杞縣——醬蘿卜
通許——麥香面
尉氏——洧川豆腐
蘭考——大刀面
洛陽市
孟津——不翻
新安——燙面角
欒川——蝌蚪面
嵩縣——拳菜
汝陽——紅薯
宜陽——靈山花米團
洛寧——涼粉餃子
伊川——清蒸魴魚
偃師——銀條
平頂山市
寶豐——羊肉沖湯
葉縣——醬燜雞
魯山——攬鍋菜
郟縣——饸饹面
安陽市
安陽縣——扁粉菜
湯陰——空心掛面
滑縣——道口燒雞
內(nèi)黃——灌腸
林州——三不沾
鶴壁市
??h——子饃
淇縣——纏絲鴨蛋
新鄉(xiāng)市
新鄉(xiāng)縣——糊涂面條
獲嘉——饸饹條
原陽——涼粉
延津——三菌湯
封丘——卷尖
長垣——霜打饃
輝縣——新香糯
衛(wèi)輝——燴餅
焦作市
修武——海蟾宮松花蛋
博愛——許良扯面
武陟——油茶
溫縣——鐵棍山藥
沁陽——鬧湯驢肉
孟州——炒面
濮陽市
濮陽——糟魚
范縣——滑脊湯
南樂——壯饃
清豐——紅薯泥
臺前——粘面墩
許昌市
許昌——熱豆腐
禹州——十三碗
鄢陵——青年湖大閘蟹
襄城縣——燜面
長葛——石象豆腐
漯河市
舞陽——北舞渡胡辣湯
臨潁——漯河麻雞
三門峽市
澠池——牛心柿餅
陜縣——糟蛋
盧氏——板栗
義馬——水花佛手糖糕
靈寶——羊肉湯
南陽市
方城——燒麥
西峽——獼猴桃
鎮(zhèn)平——張林麻油
內(nèi)鄉(xiāng)——酸菜
淅川——神仙涼粉
社旗——小辣椒
唐河——花生糖
新野——板面
桐柏——豆筋
鄧州——窩子面
商丘市
夏邑——夏邑湯
虞城——麻花
柘城——煸炒雞
寧陵——綠豆糊糊
睢縣——焦饹馇
民權(quán)——南瓜豆沙糕
永城——毛家傳統(tǒng)鹵菜
信陽市
羅山——大腸湯
潢川——空心貢面
固始——茶菱
息縣——面炕雞
淮濱——瓦兒糕
光山——麻鴨蛋
商城——燉菜
新縣——棗鍋盔
周口市
扶溝——醬黃花菜
西華——逍遙鎮(zhèn)胡辣湯
商水——鄧城豬蹄
沈丘——顧家饃
鄲城——油旋餅
淮陽——醬蒲菜
太康——肘子
鹿邑——媽糊
項城——孔店熱豆腐
駐馬店市
西平——芝麻焦饃
上蔡——撈面條
平輿——手工癟子團
正陽——豬肝蓋飯
確山——紫薯麻團
泌陽——黃金麻醬卷
汝南——雞肉丸子
遂平——攪團與涼魚
新蔡——頓崗油饃
濟源市
濟源——雞蛋不翻
好多好吃的,我餓啦?。。?/span>
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