蜀葵，是錦葵科蜀葵屬一種普適性非常強的草本植物（雖然看起來不像草），花期一般在端午節(jié)前后，人們干脆叫它端午花、龍舟花。屆時，整個城市的大街小巷，甚至每個犄角旮旯都有它的身影，或是一株獨奏，或是多株合唱，無論怎樣都繞不開它。
蜀葵原產(chǎn)我國西南地區(qū)，尤以四川為盛，已有2000多年的種植歷史，因四川在古代稱為蜀，故而取名蜀葵。目前，在成都金堂縣，有世界上面積最大、品種最多的蜀葵花海，據(jù)說占地有300多畝?，F(xiàn)全國各地均有分布，海外也廣泛種植，許多國家還發(fā)行了以中國蜀葵為主題的郵票。
蜀葵雖是草本植物，但其莖直立挺拔，高可達(dá)2-3米，因花多為紅色，故而得名“一丈紅”；在華北一帶，麥子成熟時正值蜀葵花期，所以又叫“大麥?zhǔn)臁薄?/span>
在中國，農(nóng)歷十二月里，各有具代表性的月令花與花神。不過，因地區(qū)不同以及個人喜愛偏好會有個別差異，其中七月令花便是蜀葵，七月花神是漢代李夫人（漢武帝劉徹的寵妃）。
蜀葵最大優(yōu)點是花大、色艷，花冠直徑可達(dá)10厘米，有紅、紫、白、粉紅、黃和黑紫等色，單瓣常見，重瓣難得。不過我倒是有幸拍到了幾株重瓣的蜀葵，并且是雍容華貴的紫紅色。
朝陽霸河堤岸，難得一見的重瓣蜀葵。
下面這張圖片，可以清晰看出重瓣蜀葵是由單瓣蜀葵的雄蕊瓣花而得。
隨處可見的各色單瓣蜀葵
蜀葵的花瓣呈扇形，5枚，螺旋狀排列（也稱覆瓦狀排列，即花瓣離生，一瓣壓著一瓣）。花瓣質(zhì)感很像皺紋紙，上下部顏色不一，且下部有爪，爪的兩邊有髯毛；花瓣邊緣有大小不一的缺刻，形成漂亮的波浪形花邊。
下面這張逆光照盡顯蜀葵花瓣的覆瓦狀排列方式
蜀葵具有錦葵科典型的單體雄蕊（也稱雄蕊柱，即單瓣物種的雄蕊花絲基部聯(lián)合在起來，呈圓筒或一束，花藥分離），將雌蕊嚴(yán)嚴(yán)實實地套在其中；雌雄異熟，當(dāng)雄蕊成熟花藥釋放出來，并被傳粉昆蟲捎走后，雌蕊多分枝的柱頭，才矜持地從雄蕊柱中鉆出。由此可見，蜀葵雌雄蕊成熟既有時間差，也有空間差，從而有效地避免了自花授粉。
雄蕊柱上花藥飽滿，即將散粉。
花藥正在散粉，一只吃相不好看的傳粉昆蟲全身沾滿花粉，吃飽了還要兜著走。
雄蕊柱花藥散盡，雌蕊露出多分枝的柱頭。
花粉散盡，柱頭伸出，但尚未分裂。
仔細(xì)觀察重瓣蜀葵，發(fā)現(xiàn)不僅有雄蕊瓣化的現(xiàn)象，而且雄蕊還分成了好幾束，也就是形成了多個雄蕊柱，稱為多體雄蕊。下面這朵花有5個雄蕊柱，均勻地分布在花瓣之中。
蜀葵具有非常標(biāo)準(zhǔn)的總狀花序（無限花序，花序軸較長，不分枝，其上著生許多花柄等長的小花，開花順序由下而上次第開放）
蜀葵的果實比花朵更有意思：當(dāng)蜀葵花朵調(diào)謝脫落（整朵脫落）后，萼裂片會重新收攏，呵護子房慢慢孕育種子。最后，萼裂片與深藏其間的分果爿（pán）共同形成一個2厘米左右的盤狀果實，被短柔毛（其實是萼裂片的柔毛）。
如果人為把萼裂片撕掉，會看見幾十枚鱗次櫛比的白色分果爿。這一刻，我似乎明白了蜀葵另一個俗稱—棋盤花的來歷。我粗略數(shù)了一下“棋盤”上分果爿數(shù)量，有40多個。分果爿未成熟時呈白色，成熟后褐色，近圓形，有點像榆錢或算盤珠，背部厚達(dá)1毫米，具縱槽，內(nèi)含一枚腎形種子，嫩時淡綠色，熟時褐色。
科普時刻：錦葵科很多植物的果實由復(fù)雌蕊組成，即由多數(shù)心皮（構(gòu)成雌蕊的單位稱為心皮，心皮是變態(tài)的葉，雌蕊是由心皮卷合而成）組成，成熟時各心皮彼此分離，且與中軸分離，成為內(nèi)含一粒種子的分果瓣，也叫分果爿（pán）。
蜀葵分果爿成熟后，背部縱槽更加明顯，但果皮并不開裂。
蜀葵的葉片很大，直徑6-16厘米，卵狀心形，掌狀5-7淺裂，葉脈也呈掌狀排列，葉片正反面均有毛；葉柄也很長，5-15厘米，被星狀長硬毛。
再來看看蜀葵的托葉、苞片及萼片。
托葉寬卵形，3深齒裂，裂片披針形，密被糙毛。
苞片（植物志說是苞片，黃老師說是副萼。說實話，我也搞不清楚苞片與副萼有啥區(qū)別 ）杯狀，常6-7裂，裂片卵狀披針形，密被星狀粗硬毛，基部合生。
花萼鐘狀，5齒裂，萼裂片卵狀三角形，密被星狀粗硬毛。
總而言之，蜀葵就是十足的“毛孩”，全身上下那那都是毛。
在酷暑難耐的盛夏街頭，燦若云霞的蜀葵花，熱情地迎送著八方行人。其實它們不僅顏值高，觀賞性強，還具有一定的食用、藥用及經(jīng)濟價值。
蜀葵嫩葉及花可食用；全草入藥，有清熱止血、消腫解毒的功效；其莖皮因富含纖維可代麻使用；花中的花青素，可作食品著色劑，也可在紡織、服裝行業(yè)作天然染料使用。
聯(lián)系客服
