第105期 臭椿、香椿、南酸棗、椿葉花椒和楝葉吳萸的區(qū)別
野外也有很多羽狀復葉的植物，如臭椿（Ailanthus altissima）、香椿（Toona sinensis）、南酸棗（Choerospondias axillaris）、椿葉花椒（Zanthoxylum ailanthoides）、楝葉吳萸（Tetradium glabrifolium）、光葉馬鞍樹（Maackia tenuifolia）、木蠟樹（Toxicodendron sylvestre）、鹽膚木（Rhus chinensis）、楝（Melia azedarach）、吳茱萸（Tetradium ruticarpum）、黃檀（Dalbergia hupeana）、山槐（Albizia kalkora）、毛紅椿（Toona ciliata var. pubescens）和伯樂樹（Bretschneidera sinensis）等，很多人看到了這些羽狀復葉的植物，很多就搞不清楚，尤其是沒看到花果時，更不好認了。其實鹽膚木的葉軸有寬大的葉狀翅，楝也好區(qū)別，2-3回奇數(shù)羽狀復葉，黃檀和山槐這種豆科的植物也好區(qū)別，我們已經(jīng)在前面也介紹過了，木蠟樹的葉往往很少，也好區(qū)分，毛紅椿和伯樂樹也少見得很，楝葉吳萸和吳茱萸都是吳茱萸屬，相似性很大，具有很多共同的特征，所以我們在本期介紹臭椿、香椿、南酸棗、椿葉花椒和楝葉吳萸等5種具羽狀復葉的落葉喬木。這5種植物，除了南酸棗外，其它的4種植物的葉片揉碎后，基本是有特別的味道，這氣味比較濃烈，喜歡的人說是香，不喜歡的人就是臭。 在植物的歸類上，臭椿是苦木科（Simaroubaceae）臭椿屬喬木，香椿是楝科（Meliaceae）香椿屬喬木，南酸棗是漆樹科（Anacardiaceae）南酸棗屬喬木，椿葉花椒和楝葉吳萸都是蕓香科（Rutaceae）喬木，不過分屬花椒屬和吳茱萸屬。椿葉花椒和楝葉吳萸雖然都是蕓香科的，但葉片和莖上卻難聯(lián)系上去。下次再來介紹下它們之間的區(qū)別。 樹皮上，臭椿和楝葉吳萸的樹皮平滑，香椿和南酸棗的樹皮片狀脫落，椿葉花椒的樹皮最特別，其描述是莖干有鼓釘狀、基部寬達3厘米，長2-5毫米的銳刺，那么小苗時，莖上的皮刺還是有的，能夠快速鑒定的。需要說明的是，樹皮是不是片狀脫落，也是說的是成年植株，幼年植株，不大會脫落的。 莖上，小枝和幼枝上，臭椿的嫩枝有髓，但無皮孔的描述，香椿和楝葉吳萸的小枝無髓和皮孔的描述，南酸棗的小枝有皮孔，椿葉花椒的小枝最特別，雖無髓和皮孔的描述，但頂部常散生短直刺。 葉的特征上，先來看看葉序，這個很明顯的是，只有楝葉吳萸是葉對生的，雖然兩側(cè)都是羽狀復葉，臭椿、香椿、南酸棗和椿葉花椒都是互生的。復葉情況，植物志上描述香椿的是偶數(shù)羽狀復葉，而臭椿、椿葉花椒、南酸棗和楝葉吳萸的是奇數(shù)羽狀復葉，看似香椿和其它幾種的區(qū)別很明顯，但在現(xiàn)實中，我們見到的香椿的小葉數(shù)并不一定就是偶數(shù)，所以要多觀察下。這些小葉在葉軸上的排列來看，基本所有的這幾個物種的小葉對生，唯一的是香椿的小葉是對生或互生。再來小葉數(shù)量，臭椿的葉有小葉13-27枚，香椿有16-20枚，南酸棗有7-13枚，椿葉花椒有11-27枚或更多，楝葉吳萸只有5-9枚，偶有11枚，數(shù)量上部分有重疊，還需要注意的是，有時小葉數(shù)也會和描述的不一樣，所以小葉數(shù)的區(qū)別僅作參考吧。再看小葉的特征，這幾種植物的小葉基本都有偏斜，但偏斜的程度不同，尤其是，楝葉吳萸的描述是甚不對稱，而很多其它的是偏斜或多少偏斜，椿葉花椒是對稱或一側(cè)稍偏斜。葉形上區(qū)別不好描述，我們來些有明顯區(qū)別特征的，臭椿的小葉兩側(cè)各具1或2個粗鋸齒，齒背有腺體，香椿的側(cè)脈與中脈幾成直角開出（現(xiàn)實觀察很多是這樣，部分也不是這樣的），南酸棗的側(cè)脈兩面突起，椿葉花椒的葉片上肉眼可見眾多油點，楝葉吳萸的就是這葉片基部了，吳茱萸科的它本應該是有油點的，但太少不明顯。再看葉軸被毛情況上，只有椿葉花椒的密被短柔毛，葉背還被粉霜，夠獨特了。植物志記錄椿葉花椒的葉軸上沒刺，但起碼幼苗葉軸上是有皮刺的。再看葉片邊緣（葉緣），前面說過了臭椿的小葉非常獨特的兩側(cè)各1-2個粗鋸齒，且齒背有腺體1個，香椿的小葉全緣或有疏離的小鋸齒，南酸棗的小葉全緣或幼株葉邊緣具粗鋸齒，椿葉花椒的小葉葉緣有明顯裂齒，楝葉吳萸的小葉葉緣波紋狀或有細鈍齒。 再看花序，臭椿和香椿的花序是圓錐花序，南酸棗的雄花和不孕的兩性花排成腋生或頂生的聚傘圓錐花序，雌花則單生于上部的葉腋，椿葉花椒的花序是傘房狀圓錐花序頂生，楝葉吳萸的花序是聚傘狀圓錐花序頂生，可以看出都是圓錐花序類，也就是還是比較相似的，很多人不一定搞得清楚。 看看花，區(qū)別會更明顯點，就看花瓣顏色吧，臭椿的花瓣淡綠色，香椿的花瓣白色，南酸棗的花瓣淡紫色，椿葉花椒的花瓣淡黃白色，楝葉吳萸的花瓣黃白色。這么看，南酸棗的花最特殊，一看就能把它從這5種植物中分離?；ǘ己苄?，但可以看出花的性別，臭椿、香椿、南酸棗的花是兩性花，椿葉花椒和楝葉吳萸的花也是單性，雄花其實也有雌蕊，但雌蕊退化。雄蕊的數(shù)目上，也有區(qū)別，臭椿、南酸棗的花有雄蕊10枚，香椿的有10枚，5枚是退化的，椿葉花椒的花有雄蕊5枚，楝葉吳萸的花有雄蕊4-5枚?；ㄆ谏?，這5種植物也有區(qū)別，臭椿和南酸棗的花期4-5月，香椿和楝葉吳萸的花期6-8月，椿葉花椒的花期在8-9月。 果實的特征上，這5種的區(qū)別比較明顯，臭椿的果實是翅果，香椿的果實是蒴果，南酸棗的果實是核果，椿葉花椒和楝葉吳萸的果實是蓇葖果，翅果、蒴果、核果和蓇葖果是完全不一樣的，南酸棗是肉果類，臭椿、香椿、椿葉花椒和楝葉吳萸是干果類，核果的中果皮肉質(zhì)，外果皮薄，內(nèi)果皮堅硬，蒴果和蓇葖果都是裂果，就是果實成熟后會開裂，蒴果和蓇葖果的開裂方式不一樣罷了，蓇葖果的開裂是沿背縫線或腹逢線開裂，而蒴果的開裂更多，如像孔裂、縱裂、孔裂等。 通過以上的描述，我們找到了一些快速區(qū)分它們的特征，為了更快速地鑒定它們，我們以營養(yǎng)器官的特征優(yōu)先編制一個分種檢索表。 當然，檢索表也可以從臭椿或楝葉吳萸開始，因為它們有著獨一無二、區(qū)別其它植物的特征，像臭椿有小葉兩側(cè)各1-2個粗鋸齒，且齒背有腺體1個的特征，而楝葉吳萸則有葉對生的唯一特征。我們以楝葉吳萸再來編個分種檢索表，相信大家都會編制檢索表了。 這5種植物均可藥用，據(jù)《中華本草》記載，臭椿的根皮或樹干皮入藥稱為樗白皮，其性寒，味苦、澀，具清熱燥濕、澀腸、止血、止帶和殺蟲之功效，主治泄瀉、痢疾、便血、崩漏、痔瘡出血、帶下、蛔蟲癥和瘡癬。單方有：治療肝脾大可用椿根白皮熬膏，攤布上敷患處，每日換1次；治療關節(jié)疼痛可用臭椿皮30克，酒水各半豬腳1只，同燉服。果實入藥稱為鳳眼草，性涼，味苦、澀，具清熱燥濕、止痢和止血之功效，主治痢疾、白濁、帶下、便血、尿血和崩漏。單方有：治療尿血可用鳳眼草9克，水煎服；治療白帶、尿道炎可用鳳眼草60克，炒黃研面，每服6克，白開水送服；治療高血壓可用鳳眼草30克，水煎沖紅糖服；治療誤吞魚刺 可用鳳眼子燒研，酒服二錢或鳳眼子半碗，擂碎，熱酒沖服，良久連骨吐子；治療股癬可用鳳眼草15克，水煎服，并取藥汁外洗患處。葉入藥稱為樗葉，性涼，味苦，一說有小毒，具清熱燥濕和殺蟲之功效，主治濕熱帶下，泄瀉、痢疾、濕疹、瘡疥和癤腫。單方有：治療白帶可用鮮葉60克，茶油炒食，或用雞鴨肉燉服；治療肺癰可用鮮葉適量，搗爛絞汁1杯服。香椿的樹皮或根皮入藥稱為椿白皮，其性微寒，味苦、澀，具清燥濕、澀腸、止血、止帶、殺蟲之功效，主治泄瀉、痢疾、腸風便血、崩漏、帶下、蛔蟲病、絲蟲病、瘡癬。單方有：治療胃及十二指腸潰瘍可用根皮18克，水煎服；治療吐血可用根皮15克，水煎服；治療失音可用新鮮樹皮（刮去粗皮）45-50克，糖（有熱象者用白糖，有寒象者用紅糖）1湯匙，煎湯分2次服。一般2-3劑可愈；治療疥癬癩可用鮮根皮30克，水煎洗擦患處。樹干流出的汁液入藥稱為春尖油，其性溫，味辛、苦，具潤燥解毒和通竅之功效，主治齁病、手足皸裂和疔瘡。單方有：治療手足皸裂可用春尖油適量，加溫溶化后敷傷處，敷料包扎；治療疔毒可用春尖油和大蒜各適量，搗爛外敷。其葉入藥稱為椿葉，性平，味辛、苦，一說有小毒 ，具祛暑化濕、解毒和殺蟲之功效，主治暑濕傷中、惡心嘔吐、食欲不振、泄瀉、痢疾、癰疽腫毒、疥瘡和白禿瘡。單方有：治療赤白痢疾可用鮮葉60克，水煎服；治療瘡癰腫毒 可用嫩葉、大蒜等量，加食鹽少許，共敷患處。果實入藥稱為香椿子，其性溫，味辛、苦，具祛風、散寒和止痛之功效，主治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、疝氣痛和痢疾。單方有：治療疝氣痛可用香椿子15克，水煎服；治療胃、十二指潰瘍和慢性胃炎可用香椿子6-9克，水煎服；治療誤吞魚刺，可用香椿子（陰干）半碗，擂碎，熱酒沖服，良久連骨吐出。花入藥稱為椿樹花，其性溫，味辛、苦，具祛風除濕和行氣止痛之功效，主治風濕痹、久咳和痔瘡。南酸棗的樹皮入藥稱為五眼果樹皮，其性涼，味酸、澀，具清熱解毒 、祛濕和殺蟲之功效，主治瘡瘍、燙火傷、陰囊濕疹、痢疾、白帶和疥癬。單方有：治療白帶可用樹根或莖二重皮18-30克，水煎和豬腳1個或冰糖適量，燉服；治療胃下垂可用莖二重皮30克，紅糖適量，開水沖泡后，燉服。鮮果或核入藥稱為南酸棗，其性平，味甘、酸，具行氣活血、養(yǎng)心安神、消積、解毒之功效，主治氣滯血瘀、胸痛、心悸氣短、神經(jīng)衰弱、失眠、支氣管炎、食滯腹?jié)M、腹瀉、疝氣和燙火傷。單方有：治療慢性支氣管炎可用南酸棗250克，燉肉吃；治療癖氣可用種仁適量，磨水內(nèi)服；治療食滯腹痛可用鮮果2-3枚，嚼食；治療燙傷可用果核適量，燒灰存性，研末，茶油調(diào)涂患處。椿葉花椒的樹皮入藥稱為浙桐皮，其性平，味辛、微苦，有小毒，具祛風除濕、通絡止痛和利小便之功效，主治風寒濕痹，腰膝疼痛、跌打損傷、腹痛腹瀉、小便不利、齒痛、濕疹和疥癬。其葉入藥稱為樗葉花椒葉，性平，味苦、辛，具解毒和止血之功效，主治毒蛇咬傷和外傷出血。其根入藥稱為樗葉花椒根，性平，味苦、辛，有小毒，具祛風除濕、活血散瘀和利水消腫之功效，主治風濕痹痛、腹痛腹瀉、小便不利、外傷出血、跌打損傷和毒蛇咬傷。單方有：治療跌打腫痛和風濕骨痛可用根適量，浸酒15天后外擦；治療胃寒和胃氣痛可用根30克，水煎分服。果實入藥稱為樗葉花椒果，性溫，味苦、辛，具溫中、燥濕、健脾和殺蟲之功效，主治脘腹冷痛、泄瀉、外痢和蟲積。單方有：治療胃寒和胃氣痛可用果6克，水煎分服。楝葉吳萸的果實入藥稱為臭辣樹，其性溫，味苦、辛，具止咳、散寒和止痛之功效，主治咳嗽和腹痛。 除了藥用外，據(jù)植物智網(wǎng)站描述，臭椿在石灰?guī)r地區(qū)生長良好，可作石灰?guī)r地區(qū)的造林樹種，也可作園林風景樹和行道樹。木材黃白色，可制作農(nóng)具車輛等；葉可飼椿蠶（天蠶）。香椿幼芽嫩葉芳香可口，供蔬食；木材黃褐色而具紅色環(huán)帶，紋理美麗，質(zhì)堅硬，有光澤，耐腐力強，易施工，為家具、室內(nèi)裝飾品及造船的優(yōu)良木材；南酸棗生長快、適應性強，為較好的速生造林樹種。樹皮和葉可提栲膠。果可生食或釀酒。果核可作活性炭原料。莖皮纖維可作繩索。友情提示：如果您覺得本公眾號對您有所有助，您可以通過以下兩種方式關注本公眾號：
本站僅提供存儲服務，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權內(nèi)容，請
點擊舉報。
