頭條的朋友大家好，今天繼續(xù)給大家講軟棗獼猴桃。軟棗獼猴桃是極具經(jīng)濟(jì)和營養(yǎng)價值的第四代水果，有“水果之王”的美譽(yù)。國內(nèi)選育的軟棗獼猴桃主要有魁綠、豐綠、桓優(yōu)1號、龍成2號、寶貝星、天源紅、婉綠、綠王等，國外選育的軟棗獼猴桃主要有安娜（俄羅斯）、日內(nèi)瓦（美國）、紅哈迪（美國）、紫色薩多瓦（烏克蘭）、珍寶（意大利）、赤焰（新西蘭）、羅高（波蘭）、紅色9月（波蘭）、韋迪（波蘭）、賓果（波蘭）、維奇（德國）、庫庫瓦（日本）、伊賽（日本）等。而今天要向大家介紹的是，全網(wǎng)口碑最佳的軟棗獼猴桃品種——伊賽。

伊賽軟棗獼猴桃

一、伊賽軟棗獼猴桃品種介紹

伊賽軟棗獼猴桃是日本選育出來的品種，屬于自花授粉品種，果呈橢圓形，拇指大小，果皮光滑無毛，果肉呈綠色，細(xì)膩多汁，入口即化，口感清甜。從口感上來說，伊賽軟棗獼猴桃秒殺了很多品種。但是如果收獲期雨水過多或者澆水過多，鉀肥不足等都會影響品質(zhì)和糖度。

一般來說，軟棗獼猴桃在定植三年后結(jié)果，5-6年進(jìn)入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)7550~1000公斤。樹體壽命較長，管理好的條件下可達(dá)100年以上。而伊賽軟棗獼猴桃是其中的佼佼者，不僅早產(chǎn)而且高產(chǎn)。在管理得好的情況下，1年就能掛果。

軟棗獼猴桃都耐低溫，樹體的抗性很強(qiáng)，適合在無霜期≥120天，年積溫≥2500℃地區(qū)栽培，我國東北三省，內(nèi)蒙古和華北地區(qū)可以栽培，云南、貴州和四川也可引種栽培。在東北地區(qū)栽培可以露地安全越冬。其中伊賽軟棗獼猴桃耐零下22攝氏度，無霜期為150天。據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明，上海和江蘇種植伊賽軟棗獼猴桃，5月份開始開花。

二、種植伊賽軟棗獼猴桃需要注意的問題

• 授粉問題

伊賽軟棗獼猴桃是不可多得的自花授粉品種，但并不意味著它不需要授粉樹，只能說“造化弄樹”吧。伊賽軟棗獼猴桃是七倍體，花粉是不育的，通過自花授粉只能獲得30%左右的果實(shí)，而通過異花授粉則可以獲得60%以上的果實(shí)，所以說伊賽軟棗獼猴桃授粉是必要的。目前能真正單性結(jié)實(shí)的軟棗獼猴桃品種有韋狄，如果韋狄搭配授粉樹的話座果率也會更高。其余的所謂自花的軟棗獼猴桃座果率很低，在沒有公樹授粉的情況下落果很嚴(yán)重，所以不要相信伊賽自花授粉的神話。很多果友通過實(shí)踐也證實(shí)了，伊賽軟棗獼猴桃不搭配授粉樹的情況下，掉果非常嚴(yán)重。此外，沒有公樹授粉的伊賽軟棗獼猴桃個頭小，口感不佳。果皮有青草味，果肉水嫩無渣，籽小籽少，但是甜度不高。

果友未配置授粉樹的伊賽軟棗獼猴桃

• 冷量問題

凡是種植軟棗獼猴桃，都要考慮當(dāng)?shù)氐睦淞渴欠襁_(dá)標(biāo)?！感枥淞俊故侵钢参镒匀恍菝咝枰谝欢ǖ牡蜏貤l件下經(jīng)過一段時間才能通過，在生產(chǎn)上通常用植物經(jīng)歷0～7.2攝氏度低溫的累計(jì)時數(shù)計(jì)算，稱之為“需冷量”。如果當(dāng)?shù)氐陀?度的時間超過1個月，那種植軟棗獼猴桃就沒問題。想種軟棗獼猴桃？先看這4個問題和4個建議，幫你省下一筆“學(xué)費(fèi)”

• 高溫問題

伊賽軟棗獼猴桃如果在南方栽培，就要注意夏季高溫問題。

一般情況下南方種植軟棗獼猴桃，宜采取高密栽培方式，也可以采取在架面上設(shè)置遮陽棚等措施。有的果農(nóng)朋友沒遮陽，出現(xiàn)葉子脫落，果實(shí)脫落的情況。不過搭建遮陽網(wǎng)對果實(shí)的甜度是會造成一定影響的，遮陰與不遮陰的糖度相差2-3度。因?yàn)檎陉幪幚頃?dǎo)致軟棗獼猴桃葉片凈光合速率下降，而光合速率下降是遮陰處理下可溶性糖含量降低的主要原因。

除了遮陰之外，還可以采取果園生草的方式，改變清耕制度，緩沖上烤下蒸，降低熱害。如果是幼齡軟棗獼猴桃園，前期可以采用間作套種，改善園區(qū)小氣候，保持園區(qū)濕度。樹盤覆蓋雜草也是一個很好的方式。

對于沒有遮陰封行果園來說，特別是不保水蓄水的沙土地，在高溫來臨時要及時灌水，保持適宜的土壤濕度，提高抗熱性。如果是黏性土壤，就要小心灌水了，避免連續(xù)灌水導(dǎo)致的土壤透性變差。

• 苗木問題

目前國內(nèi)大面積種植的軟棗獼猴桃品種主要是國產(chǎn)的，而伊賽軟棗獼猴桃主要是一些獼猴桃愛好者或者一些對新品種充滿好奇的果農(nóng)朋友在少量種植，幾乎都是抱著玩玩的心態(tài)在進(jìn)行。如果想買伊賽軟棗獼猴桃苗，還是要通過正規(guī)的渠道，不要貪便宜買到劣苗和牙簽苗。這樣的苗品種質(zhì)量無保證，成活率不高，長勢慢。哪里能買到軟棗獼猴桃苗？怎樣建園、定植、修剪？看看這套技術(shù)

• 采收問題

伊賽軟棗獼猴桃屬于呼吸躍變型果實(shí)，果子沒成熟的時候是綠色的，成熟的時候也是綠色的，不僅顏色不發(fā)生變化，而且氣味上也沒有變化，它不會散發(fā)出果實(shí)的芬芳來告訴你它成熟了，快來采摘。所以軟棗獼猴桃的采收期是一個急需解決的難題。那如何才能判斷它成熟呢？什么階段才能采收呢？只有合理應(yīng)用生理生化指標(biāo)確定最佳采收期才是科學(xué)的。

根據(jù)實(shí)驗(yàn)表明，在8成熟的時候采收軟棗獼猴桃是最好的，因?yàn)檐洍棲J猴桃在8成熟時采收能在較長貯藏期內(nèi)保持較高的新鮮度，維持較好的硬度。軟棗獼猴桃的成熟度分級標(biāo)準(zhǔn)如下表，當(dāng)軟棗獼猴桃果實(shí)的硬度、可溶性固形物、可滴定酸、淀粉、單寧、種子轉(zhuǎn)色指數(shù)這 6 個指標(biāo)的綜合評分為0.3209 —0.4562時，果實(shí)成熟度確定為八成熟，也就是在盛花期后80~82天的時候采收較好。

軟棗獼猴桃的成熟度分級標(biāo)準(zhǔn)

總結(jié)

伊賽軟棗獼猴桃是日本選育出來的品種，屬于自花授粉品種，果呈橢圓形，拇指大小，果皮光滑無毛，果肉呈綠色，細(xì)膩多汁，入口即化，口感清甜。從口感上來說，伊賽軟棗獼猴桃秒殺了很多品種。伊賽軟棗獼猴桃雖然是自花品種，但是通過自花授粉只能獲得30%左右的果實(shí)，而通過異花授粉則可以獲得60%以上的果實(shí)，所以說伊賽軟棗獼猴桃授粉是必要的。一般情況下南方種植軟棗獼猴桃，宜采取高密栽培方式，也可以采取在架面上設(shè)置遮陽棚等措施。除了遮陰之外，還可以采取果園生草的方式，高溫來臨前要及時灌水。你同意伊賽是全網(wǎng)口碑最佳的軟棗獼猴桃品種嗎？歡迎留言與我們討論。