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2016.12.16
食材:細面條、生抽、胡椒粉、香油、蔥、姜、蒜、洋蔥、肉絲、蒜苗
步驟1:將生面條切成短一點的段,然后在鍋中蒸熟,出鍋后將面條中拌點香油。
步驟2:將蔥姜蒜切成末。
步驟3:將蒜末洗凈切成段,將洋蔥切成絲。
步驟4:開火,鍋中熱油后將肉絲放入鍋中,待肉絲變色后放入蔥姜蒜末翻炒,出香味后將洋蔥和蒜苗、老抽、胡椒粉放入鍋中翻炒均勻。
步驟5:將面條放入鍋中,根據(jù)個人口味加鹽,翻炒均勻即可。
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