這些天江浙滬什么水果是C位?
必然是楊梅,
一口下去,酸甜可口,快樂(lè)極了!
不過(guò),家住桐廬的黃姨(化名)
最近卻被一碗冷藏了好幾天的楊梅害苦了
專家提醒:
大家都習(xí)慣把吃不完的水果、剩飯剩菜放進(jìn)冰箱
以為就一定能保鮮,吃得安全,
殊不知,冰箱里隱藏著巨多的“殺手”
圖片來(lái)源:Pexels(圖文無(wú)關(guān))
吃了冷藏好幾天的楊梅
進(jìn)了急診
圖片來(lái)源:Pexels(圖文無(wú)關(guān))
膿毒血癥是什么?。?/strong>
有基礎(chǔ)疾病者更要當(dāng)心
冰箱不是“保險(xiǎn)箱”
記牢以下使用原則
生熟食物不能放一起
生食中普遍都存在各種寄生蟲(chóng)以及細(xì)菌,和熟食放在一起會(huì)污染了熟食。生肉冷藏最多放3-5天,生的海鮮類則最多放1-2天。
生食處理后再放入冰箱
在購(gòu)買魚(yú)肉、豬肉、牛肉等食物時(shí),最好是能進(jìn)行相應(yīng)的處理后,再放入冰箱。像鮮魚(yú)、肉等食物最好是先用塑料袋密封,再放入冷凍室貯藏。而蔬菜、水果則要把外表的水分擦干,再放入冰箱,以零上溫度貯藏為宜。
注意食物的冷藏時(shí)間,不要放置太久
例如煮熟的雞蛋冷藏周期是一個(gè)禮拜左右;牛奶在5天左右;酸奶建議最長(zhǎng)10天;切開(kāi)的西瓜、楊梅等難以存放的水果盡量不要超過(guò)24小時(shí)。超過(guò)冷藏時(shí)間的食品,建議不要再食用,且一定要及時(shí)處理,因?yàn)楦瘮∽冑|(zhì)的水果更容易滋生細(xì)菌,導(dǎo)致冰箱里細(xì)菌更多。
剩飯剩菜必須徹底加熱
吃剩下的飯菜,第一時(shí)間用保鮮膜包住,放在冷藏室。葷菜最多保存1-2天,素菜最多保存24小時(shí),涼拌菜建議當(dāng)下吃完。冰箱冷藏過(guò)的剩菜剩飯應(yīng)該加熱后食用,一定要熱透,且不要反復(fù)加熱剩菜,剩菜應(yīng)該下一次全部吃完。
最關(guān)鍵一條,其實(shí)就是,一次性少做點(diǎn)菜,或者少買一點(diǎn)水果,最好能當(dāng)下吃完。另外,每2-3個(gè)月,應(yīng)該清理消毒一次冰箱,不然,這簡(jiǎn)直就是“細(xì)菌大本營(yíng)”!
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