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一枚專業(yè)而有品位的吃貨，追求美食的道路不會輕易停止，因為他們總會走在吃的星光大道上！今日小廚則來給大家分享一下炸薯條制作方法，簡單易做

將土豆去皮洗凈，切成均勻的長條狀，粗細大概就跟肯德基麥當勞吃過的薯條粗細差不多就好啦。切好后放入淡鹽水水中浸泡備用（不要超過10分鐘）。

將切好的土豆條放入沸水中主2-3分鐘，撈出瀝干水分晾至常溫放入冰箱冷凍層。

然后凍硬后吃多少拿多少出來炸。超市買現(xiàn)成的土豆條的話就省略了這幾步驟。

鍋中放入適量的油，加熱至6分熱時放入冷凍好的土豆條。

炸至金黃色即可撈出瀝干油分，撒少許鹽，碟中放入番茄醬沾著吃就可以啦。