清爽的檸檬,不僅能夠美白皮膚,酸酸的滋味也跟夏天超級(jí)搭!
可是,檸檬除了切片、泡水,還能怎么玩?
今天分享幾個(gè)新切法,換個(gè)花樣吃檸檬,立馬變得高大上。
01
- 切楔形 -
這是酒吧里最常見(jiàn)的切法,不管飲料還是雞尾酒,都可以又榨汁又裝飾。
如果拿起一個(gè)檸檬幾刀切成楔形,懂的人一看就會(huì)暗暗點(diǎn)頭:一定是位酒飲內(nèi)行啊。
把檸檬切成三份,中間大的用來(lái)榨汁做飲品,
兩頭的兩塊再一分為三,插到杯子上當(dāng)裝飾
雞尾酒配方:35ml龍舌蘭,20ml橙味酒,15ml檸檬汁,搖勻;杯沿用檸檬片蘸濕,再蘸上點(diǎn)細(xì)鹽即可。
上面是最傳統(tǒng)的做法,有勇氣的,也可以嘗試用葡萄柚、檸檬跟辣椒,來(lái)款更勁爆的雞尾酒。
辣味雞尾酒配方:120ml鮮榨葡萄柚果汁、4茶匙糖漿、60ml新鮮檸檬汁、90ml 龍舌蘭
2茶匙辣椒粉、2大匙顆粒鹽、1塊冰、1片葡萄柚、1片檸檬、3個(gè)辣椒切片
如果不喜歡喝酒,也可以做杯檸檬汁兒~只要在上面加個(gè)雪糕,立馬就是很不一樣的飲品了~朋友圈的奶茶什么的,都比不上它有逼格啊~
檸檬跟蘇打水也是絕配啊,黑莓檸檬蘇打水,好喝又健康
食材:黑莓、檸檬、糖、蘇打水和水
02
- 切圓片 -
檸檬切片泡水,是最簡(jiǎn)單也最常見(jiàn)的方式了,但你知道嗎?檸檬片跟咖啡居然也很搭。
以二比一的比例調(diào)配冰咖啡與檸檬汁,再加上冰塊和檸檬片點(diǎn)綴,想不想試試?
03
- 皮削卷葉狀 -
用刀輕輕地沿著檸檬表面削一層,用力輕一點(diǎn),不要刮到果肉。簡(jiǎn)單裝飾在杯子上,像一片微卷的葉子,漂亮有趣。
04
- 皮削吸管狀 -
檸檬先切圓片,再用刀或者去皮器,把檸檬片整個(gè)環(huán)繞一周的皮給削了~稍微卷一卷成吸管型,就能掛在杯子上,喝的時(shí)候還能扔下去調(diào)味~
05
- 酷技款 -
跟“削卷葉”那步有點(diǎn)像,但多了一步:用火加熱一下。不僅看起來(lái)很酷炫,微微加熱出油后,整塊皮兒還能漂浮在飲料表面,特別酷~~
說(shuō)了那么多,你們都學(xué)會(huì)了嗎?
哪怕只是吃個(gè)檸檬,也能變出許多花樣,快在小伙伴們面前露一手吧!
聯(lián)系客服