如何防止病毒感染是每個人都必須面對的問題。增強(qiáng)體質(zhì)，提高自身的防病、抗病能力才能避免感染。如何增強(qiáng)抵抗力？
除了加強(qiáng)鍛煉、保證充足的睡眠外，通過服用補(bǔ)藥，尤其是補(bǔ)氣藥也能達(dá)到這一目的。
但補(bǔ)氣藥的種類不少，藥有寒性和熱性的不同，適用的對象自然就不一樣。
廣東省人民醫(yī)院中醫(yī)科閔存云主任醫(yī)師幫你介紹常用的補(bǔ)氣藥——人參的選用方法和注意事項。
人參的不同種類
閔存云介紹，人參具有大補(bǔ)元氣、健脾補(bǔ)肺、生津止渴、安神益智的功效，被稱為補(bǔ)氣藥之王。但如果使用不恰當(dāng)?shù)脑?，不僅無益，還有可能產(chǎn)生副作用。
首先，人參的種類不少，目前有關(guān)人參類的名稱主要有紅參、高麗參、生曬參、西洋參等。
紅參和高麗參：兩者一樣，把人參從地里挖出來后，蒸透再曬干的加工品，只不過紅參是指出產(chǎn)于中國東北的人參，高麗參是指出產(chǎn)于韓國或朝鮮的人參。其效果基本是一樣的。
生曬參：人參從地里挖出來后，直接曬干的加工品。
所謂的“野山參”本來是指野生于山林中的人參，補(bǔ)氣的作用最強(qiáng)，但目前多數(shù)是將人工培植的、生長期大于5年的人參當(dāng)作野山參，其余的都是人工培植的、生長期在3年左右的人參。
西洋參：指出產(chǎn)于美國和加拿大的人參，又稱花旗參。
人參如何選用技巧多
專家指出：不同種類的人參，性質(zhì)和作用特點不一樣，不能相互代替，更不能隨便濫用。
紅參和高麗參：性質(zhì)偏溫、熱一些，溫補(bǔ)的作用比較強(qiáng)，只適用于體質(zhì)偏寒一點、氣虛的人，體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)咽痛、大便干結(jié)的人不宜服用。
生曬參：稍微溫和一些，只要不是體質(zhì)太熱的人都可以適當(dāng)使用。
西洋參：最容易被吃錯的是西洋參，西洋參雖然有補(bǔ)氣的作用，但它的性質(zhì)屬于寒涼，夏天用于清涼解暑最宜；體質(zhì)偏寒的人不宜服用，否則適得其反；體質(zhì)偏熱的人可以服用西洋參。
西洋參 圖/羊城晚報資料圖 張華 攝
體質(zhì)偏寒的人不宜服用西洋參
人參的不同部位作用也不同
通常藥用的人參是指人參的主根。但人參周身都是寶，其他部位也具有較高的藥用價值。
人參的須根稱為“參須”，即長于主根上的細(xì)小的部分，補(bǔ)氣的作用不如主根，使用時劑量需要加大一些。
“人參葉”是人參的葉片，具有解暑、生津止渴、降虛火的功效，適用于夏天暑熱口渴、熱病后期津液不足的人，或者胃陰不足，出現(xiàn)虛火牙痛的人。
“參蘆”是人參的根莖，即主根頂端細(xì)長部分，俗稱“蘆頭”。古代醫(yī)家認(rèn)為參蘆具有涌吐、升提的作用，適用于體虛痰飲壅盛以及腹瀉日久出現(xiàn)脫肛等癥的人，不宜和人參一同服用，用于補(bǔ)氣時最好把蘆頭去掉。
人參服用知多少？
人參有一定的興奮作用，服用時間以上午空腹時為佳，以上午10點左右服用最好，此時的吸收最佳。下午4點后盡量不要服用，以免影響晚上的睡眠。
食用方法可以根據(jù)個人的條件和愛好適當(dāng)選擇?？梢允歉羲鍩?，也可以加適量肉類一起燉，喝湯的同時吃渣。有條件的可以做成補(bǔ)氣藥膳。最簡單的方法是把人參打粉后用開水沖服，每次3-5克，每天一次。
這五類人不宜服用人參
人參如應(yīng)用不當(dāng)，也會引起胸悶、腹脹、煩躁不安、失眠、血壓升高等不良反應(yīng)，必須注意。以下情況應(yīng)當(dāng)盡量避免服用：
熱病患者：凡有高熱、煩躁、大便干、小便黃的人，不宜用紅參和高麗參進(jìn)補(bǔ)。
體質(zhì)壯實的人：人參補(bǔ)氣，適合于氣虛的人，不存在氣虛的人不能隨便服用，以免引起煩躁、流鼻血等不良反應(yīng)。
少年兒童：除了體質(zhì)弱、發(fā)育遲緩的兒童外，健康的少年兒童不能隨便吃人參。
高血壓患者：血壓過高（大于150/90mmHg），中醫(yī)辨證不屬于虛寒的病人不宜服用紅參、高麗參和生曬參，以免升高血壓，不利于血壓的控制。
注意：人參與蘿卜不宜同服。茶葉、咖啡中的一些成分可與藥物中的某些成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生沉淀，降低藥效。所以服用人參時，盡量不要同時飲用濃茶、咖啡等飲料。
Tips：
具有補(bǔ)氣作用的藥物除了人參外，還有黨參、太子參、沙參、黃芪、五指毛桃、山藥、黃精等。
黨參的補(bǔ)氣作用不強(qiáng)，但性質(zhì)溫和，多數(shù)人都可以接受。太子參的補(bǔ)氣作用較弱，多用于小孩。沙參的補(bǔ)氣作用不強(qiáng)，但有滋陰的作用，適合于氣陰兩虛的人。
黃芪的補(bǔ)氣作用比黨參強(qiáng)，但性質(zhì)偏于溫燥，易致人上火，體質(zhì)偏熱的人不宜，廣東地區(qū)多以五指毛桃代替黃芪。
山藥和黃精以健脾補(bǔ)氣為主，適用于以脾虛為主的人。
文/羊城晚報記者 陳映平
責(zé)編/崔文燦
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