一周減肥食譜|快速瘦身食譜攻略+制作方法

★星期一

早：一碗紅薯大米粥+一個(gè)雞蛋

中：8個(gè)鮮蝦水餃+青菜蛋花湯

晚：水煮青菜

★星期二

早：一份蒸蛋+一個(gè)饅頭+一個(gè)小蘋果；

中：絲瓜燉豆腐

晚：生菜沙拉

星期三：

早：一杯豆?jié){+一片全麥面包+一個(gè)水煮蛋；

中：皮蛋拌豆腐+清炒油菜+米飯半碗；

晚：蝦米燒冬瓜+紅豆粥一小碗；

★星期四：

早：一碗小米粥+一片全麥面包+一個(gè)橙子

中：燒牛肉+蔬菜沙拉+冬瓜湯

晚：半碗玉米粥+一根小黃瓜

★星期五：

早：一片全麥面包+一個(gè)雞蛋+一個(gè)小蘋果

中：炒青菜+冬瓜湯+清蒸鱈魚

晚：雞肉+涼拌芹菜

★星期六：

早：酸奶燕麥粥

中：一杯乳酪；

晚：卷心菜+一杯胡蘿卜汁+一跟香蕉。

★星期日：

徹底放假，不過別高興的太早了！??

??因?yàn)橐惶於汲蕴O果或是蔬菜，可以清理腸胃，有助排便哦?。?/p>

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1鮮蝦水餃做法：

原料：蝦仁，面團(tuán)，鹽，味精，糖，麻油，胡椒粉，生抽

做法：蝦仁洗凈剁成蝦泥；剁碎的蝦泥內(nèi)加入所有適量調(diào)味料一起拌勻；取一餃子皮，內(nèi)放適量的餡；將面皮對(duì)折，封口處捏緊；再將面皮從中間向外面擠壓成水餃形。

2皮蛋拌豆腐

原料：水豆腐，皮蛋，香菜（根據(jù)個(gè)人喜好），鹽、糖、醋、生抽、味精、蔥，大蒜

做法：豆腐切方塊，放入鍋中焯一下然后撈出；皮蛋切丁鋪在豆腐上，大蒜剁成碎末；用鹽、糖、醋、生抽、味精和涼白開拌勻，澆熱油兌成碗汁水；撒上蔥花和香菜，澆上碗汁拌勻即可。

3燒牛肉

原料：牛腱子肉，干姜，生抽，醋，雞精，油

做法：牛腱子肉切成1-2cm厚，截面6-8cm見方的塊狀。干姜去皮切片；大火燒熱炒鍋中的油，放姜片炒黃；把切好的牛肉塊倒進(jìn)炒鍋中翻炒，直至炒干肉中出來的水分；加香醋再炒5分鐘，調(diào)入生抽和沒過一半牛肉塊的熱開水，拌勻煮沸湯汁后改小火；加蓋燜70分鐘，以燉肉汁收干為標(biāo)準(zhǔn)，即可離火；裝盤上桌時(shí)可綴以香菜或生菜。

根據(jù)自己口味可以放些蘿卜塊或者土豆哦！

4清蒸鱈魚

原料：鱈魚，花生油，蒸魚豉豆，姜，蔥，鹽

做法：切成厚片的鱈魚放入碗中，加入鹽、姜絲和蔥段腌10分鐘去除腥味；再放入蒸鍋中蒸10分鐘，煮熟后去掉湯汁，扔掉姜絲和蔥段；重新淋上蒸魚豉豆，放入蔥絲，再淋上燒熱的食用油即可。

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