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中國(guó)第一媽媽讀物 最受歡迎親子公號(hào)

點(diǎn)擊題目下方藍(lán)字關(guān)注 兒童食譜

前天回娘家，老媽就一直在說(shuō)侄子經(jīng)常拉肚子，腹瀉。問(wèn)起原因，原來(lái)怕侄子熱，天天晚上都開(kāi)了空調(diào)，都是“凍”出來(lái)的吖！

每年夏天一到，就有很多寶寶患腹瀉，其實(shí)很多都是被“凍”出來(lái)的，罪魁禍?zhǔn)拙褪强照{(diào)和冷飲。想要寶寶不再腹瀉，除了做好腹部保暖和少吃生冷食物外，還可以選擇一些易消化的食物來(lái)調(diào)理腸胃。

小米板栗米糊

• 食材：

  小米80g、板栗仁50g、水適量 

• 步驟1.小米稱(chēng)量好量。板栗仁備好。

• 步驟2.小米淘洗干凈。

• 步驟3.板栗仁掰碎。

• 步驟4.板栗和小米同時(shí)放入米糊機(jī)，加入水到水線(xiàn)。啟動(dòng)米糊檔。

• 步驟5.20分鐘后米糊打好。

黃瓜粥

• 食材：大米適量、黃瓜小半根、玉米（粒）少許

• 步驟1：大米泡水越半個(gè)小時(shí)。

• 步驟2：準(zhǔn)備好玉米粒。

• 步驟3：準(zhǔn)備好黃瓜丁。

• 步驟4：準(zhǔn)備一鍋?zhàn)忧逅箝_(kāi)，加入泡了半個(gè)小時(shí)的大米和鮮玉米粒。大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火細(xì)細(xì)慢煮。

• 步驟5：待米粥8分熟，加入黃瓜丁，開(kāi)大火，用勺同方向不斷攪動(dòng)，使粥粘稠。

• 步驟6：見(jiàn)粥粘稠香濃即可關(guān)火（可以稍微燜一會(huì)兒，汁更濃稠）。

蓮霧蘋(píng)果泥

• 食材：蓮霧1個(gè)、蘋(píng)果1/4個(gè)、溫開(kāi)水少許

• 步驟1：蓮霧用鹽將表面來(lái)回搓洗，然后用流水沖洗干凈。去掉蓮霧心和籽，取果肉部

  分，切成小塊。

• 步驟2：蘋(píng)果去皮、去籽，取1/4的分量，切成丁。

• 步驟3：將蘋(píng)果和蓮霧放入攪拌機(jī)中。

• 步驟4：倒入少許溫開(kāi)水。

• 步驟5：將水果攪打成細(xì)膩的果泥。

• 步驟6：將攪打好的蓮霧蘋(píng)果泥倒入碗中即可。

  
  

紅棗南瓜麥片粥

• 食材：速溶麥片1包、紅棗5顆、南瓜1塊、冰糖2-3顆

  

• 步驟1. 鍋里放水燒著；南瓜去皮切片再切成小?。ū阌诳焖俪墒欤?，紅棗對(duì)半

  剖開(kāi)，放入鍋中一起煮開(kāi)；

• 步驟2. 加入冰糖同煮；

• 步驟3. 煮開(kāi)后倒入麥片，用勺子攪勻；

• 步驟4. 小火再煮1分鐘（鍋蓋半掩防止撲溢）即可。

  
  

山藥木耳排骨湯

• 食材：排骨400克、鐵棍山藥500克、黑木耳1把、姜蔥適量、胡椒粉適量、鹽適量

• 步驟1. 準(zhǔn)備好原材料。

• 步驟2. 排骨用冷水泡上， 中途換兩、三次水， 將里面血水泡出。

• 步驟3. 排骨冷水下鍋，先調(diào)到最大的5檔， 加蓋煮開(kāi)。

• 步驟4. 待完全煮開(kāi)后轉(zhuǎn)為中檔3， 撇去里面浮沫， 讓湯清澈。

• 步驟5. 加入山藥和黑木耳。

• 步驟6. 先最大檔5煮開(kāi)， 再轉(zhuǎn)為最小火1檔， 加蓋燉煮上三十分鐘。

• 步驟7. 再加入鹽和胡椒粉調(diào)味，繼續(xù)煮上五分鐘即可。

• 步驟8. 盛入小鍋中。