糖尿病是一種慢性代謝性疾病，它是由于人體內(nèi)胰島素分泌失衡，導(dǎo)致糖不能及時(shí)代謝，導(dǎo)致血糖升高。糖尿病的原因當(dāng)然是人體胰島素分泌失衡，導(dǎo)致人體胰島素分泌和飲食習(xí)慣失衡，因?yàn)楹芏嗳讼矚g吃高熱量、高脂肪、高糖的食物，長(zhǎng)時(shí)間后會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，從而患上糖尿病。
你就不能吃糖尿病糖嗎？
首先要弄清楚的是，糖的含量與食物的甜度沒有區(qū)別。例如，有一種食物叫 \'\'糖替代食品\'\'。\'\' 這些食物也很甜，但熱量卻很低，所以糖尿病可以很容易地吃。
當(dāng)然，我們生活中也有一些天然的食物糖尿病人也可以吃適量的食物，如干果，適當(dāng)?shù)爻砸恍└晒?，不僅不會(huì)提高血糖，而且有助于穩(wěn)定血糖。
干果是脫水后制成的干果，其味道很甜，因?yàn)槠浜橇坎坏?，雖然常見的干果如蘋果干、葡萄干、杏干、無花果等含糖量并不低，但與傳統(tǒng)主食相比，由于普通白米的含糖量約為 75%。
當(dāng)我們測(cè)量某些食物是否適合糖尿病時(shí)，我們可以發(fā)現(xiàn)，這些水果的干生產(chǎn)指數(shù)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)主食，后者與膳食纖維、低聚糖、果膠和干果中的有機(jī)酸有關(guān)，可以控制血糖上升的速度，水果中的多酚可以降低消化酶的活性，也有助于提高胰島素敏感性，因此對(duì)于高血糖或糖尿病患者來說，因?yàn)閭鹘y(tǒng)主食可以安全食用。
雖然干果可以安全使用，但并不意味著你可以開胃吃，一般建議糖尿病患者每天吃 20-30 克，可以作為小吃，多吃幾次，一次少吃。
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