1、炸三鮮有順序，這樣來，第一油燒制7成熱下土豆片炸至土豆片邊沿發(fā)焦黃，撈出；第二，燒熱油至微微冒煙下茄子炸至茄子邊沿焦黃，撈出茄子馬上下青椒，立刻關(guān)火，利用余溫就能炸軟青椒……
做法:茄子,土豆切塊分別用右煎成金黃色;
鍋內(nèi)加少許油,放入蔥姜炸出香味,倒入土豆翻炒一會,在倒入茄子,加入醬油炒勻,倒入少量水略悶一會兒,加入柿子椒塊,在放入白糖,鹽調(diào)味,用水淀粉勾芡,倒入蒜末略炒后出鍋
本站僅提供存儲服務，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
