1.養(yǎng)護元氣 蘇軾曾在《上皇帝書》中詳細地闡述了自己的養(yǎng)生理論，他說：“人之壽夭在元氣……是以善養(yǎng)生者，慎起居，節(jié)飲食，導引關節(jié)，吐故納新，不得已而用藥，則擇其品之上，性之良，可以服而無害者，則五臟和平而壽命長?！睘榱损B(yǎng)護元氣，使五臟六腑功能強健，他每天早晨都會進行“摩足養(yǎng)生”。摩足養(yǎng)生的操作步驟是：①盤膝坐于床上，凝神靜心，雙目緊閉。②叩齒數十下。③深吸一口氣，待氣滿腹中，再徐徐吐出，反復呼吸30次。④以右手托住右足踝，使足底朝上。再用左手掌根的小魚際肌或拇指的指腹在右足足心的涌泉穴處做上下、左右的摩擦推揉，按摩涌泉穴200余次，隨后，再用同樣的方法按摩左足的足心。⑤用雙手按摩眼、面、耳、項，直至皮膚發(fā)熱為止。⑥梳發(fā)百余次。蘇軾指出，“此法甚效，初不甚覺，但積累百余日，功用不可量，勝之服藥百倍”。
2.安步當車，晚食當肉 據《東坡養(yǎng)生集》記載，一個朋友曾向蘇軾請教長壽秘方，他回答說：“無事以當貴，早寢以當富，安步以當車，晚食以當肉。”蘇軾解釋說：“安步，緩行也。晚食，晏食也。已饑而食，蔬菜有過于八珍。”
3.常服姜乳飯丸 蘇軾喜歡收集民間的延年益壽秘方，并相信若長期服用這類秘方，就可高壽而童顏。蘇軾在游歷錢塘時，曾在凈慈寺中見到一個老僧。這位老僧已經80多歲了，卻面色紅潤，目光炯炯有神，體力比小伙子還要好。蘇軾感到十分驚訝，便頻頻向老僧討教長生不老的方法，終于獲得了一則益壽秘方——姜乳飯丸。姜乳飯丸的制法是：取生姜500克，蒸面餅或米飯700克。將生姜搗碎，絞出汁液，將生姜汁盛入瓷盆中靜置片刻，去掉上層的清黃液，將沉積在下面白而濃的汁液陰干，即為“姜乳”。將此姜乳與蒸面餅或米飯摻在一起，制成梧桐子大小的丸藥即成，可每天用白酒或米湯送服10粒。
4.常服芡實和荸薺 蘇軾每天都會服30粒芡實。在平時，他會收集許多上好的芡實。每當閑暇之時，他便會將數粒芡實煮熟，放入嘴中慢慢咀嚼，至唾津滿口時再鼓漱幾遍，徐徐咽下。中醫(yī)認為，芡實具有補脾止瀉、固腎澀精的功效，適合有小便清長癥狀的老年人服用。蘇軾還很喜歡吃荸薺。有一次，他路過一片稻田地，突然發(fā)現田里有很多荸薺，便用衣服兜著荸薺來到附近的寺院，借用僧人的灶火煮著吃。吃完荸薺后，他在給朋友的信中說：“今日食薺極美，天然之珍……君若知此味，則陸海八珍皆可厭也。”中醫(yī)認為，荸薺具有清熱瀉火、清熱生津、涼血解毒、利尿通便、預防急性傳染病、防治痔瘡的功效，是一種極佳的防病食品。在平時，蘇軾還經常把韭菜、姜絲和蜂蜜放在一起熬成粥喝，他認為這樣的粥具有潤身的功效。
5.每日靜坐調息 靜坐調息法是蘇軾堅持最久、頗見成效的養(yǎng)生方法。這種養(yǎng)生法要求操作者將全部注意力集中在呼吸之數上，達到入靜的狀態(tài)，從而調節(jié)全身臟腑的功能，取得防病祛病的效果。靜坐調息的操作方法如下：端身正坐，放開衣帶，放松全身，兩目似閉非閉。用舌頭在口里上下左右攪動幾次，同時張口吐出濁氣，再從鼻孔吸進清氣，反復呼吸15次，把口中的津液咽下。舌抵上腭，緩緩呼吸，并默數呼吸的次數，從一數到十，再由十數到百，專心記清數目。靜坐調息的時間越長越好。在不想再坐時，可以先放松一下手足，再緩緩起身。蘇軾認為，人們若堅持每天練習此功，可使身體健康無病。
6.喜愛登山 蘇軾認為，“寒暑之變，乃疾之所由生也?！辟F人深居簡出，行則坐轎，寒則厚衣，養(yǎng)之太過，所以易受寒暑。農夫小民不問嚴寒酷暑，日日勞作于田間，反而可取得祛病延年的效果。因此，中老年人在進行養(yǎng)生時，要將動與靜結合起來。蘇軾將登山賞水，賦詩壯懷作為一種“動”的養(yǎng)生法。在有生之年，他行遍華夏的名山大川，在很多地方留下了膾炙人口的詩句。在63歲被貶瓊州時，也還親自開荒種地，并寫下了“門前流水尚能西，休將白發(fā)唱黃雞”的名句。
7.使用白芷治療面部疾病 蘇軾在杭州任刺史時，與三臺山寺廟中的一位老和尚交情很深，經常一起探討詩文。有一次，兩人談興很濃，一直談到深夜才盡興。當時已是初秋天氣，夜涼如水，蘇軾在是夜回家的途中受了風寒，第二天就出現了頭痛、鼻塞的癥狀，非常難受。老和尚聽說蘇軾生病后，托人帶來一包藥材，讓他煎湯服用。蘇軾服用此藥后，病情霍然而愈。于是，他上山去感謝老和尚，并打聽自己服的是什么“靈藥”。老和尚說，這種藥叫白芷，是杭州的道地藥材，具有祛風解表、止痛、消腫排膿、燥濕止帶、宣通鼻竅的功效，能治療一切頭面部疾病。此后，蘇軾在罹患面部疾病時經常使用白芷進行治療，往往能取得理想的效果。
8.用芝麻茯苓面治療痔瘡 蘇軾在《與程正輔書》中曾講到，有一次他的痔瘡復發(fā)了，不得不禁食酒肉、醬菜鹽酪數日，但病情一點也不見好轉。于是，他開始查閱醫(yī)書，并根據自己的癥狀制做了芝麻茯苓面進行治療，結果取得了很好的療效。宋氏姐妹的不老秘密芝麻茯苓面的制法是：取黑芝麻、茯苓各500克，蜂蜜少許。將茯苓研成細末。將黑芝麻炒熟，碾碎，與茯苓粉混合均勻，入鍋隔水蒸煮30分鐘，調入蜂蜜即成，可每次服10克，每天服2次。中醫(yī)認為，芝麻具有補肝腎、益精血、潤腸燥的功效。茯苓具有益脾安神、利水滲濕的功效。用這兩種藥物制成的芝麻茯苓面不僅可有效地治療痔瘡，還具有增強體力、延年益壽的功效。
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