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預(yù)防老年癡呆吃什么最好呢？隨著年齡的增長(zhǎng)，如果生活習(xí)慣不太注意就會(huì)容易出現(xiàn)老年癡呆的癥狀，而想要預(yù)防老年癡呆在保持合理的生活習(xí)慣同時(shí)還要多注意飲食才行。在這里，就來(lái)為大家介紹一下都有哪些食物可以預(yù)防老年癡呆吧。
預(yù)防老年癡呆的食物
西蘭花。肥胖、高膽固醇和高血壓能增加老年人患老年癡呆癥或今后患其他癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)，而智力、身體和社會(huì)等方面的休閑活動(dòng)則有可能會(huì)降低今后患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。阿耳茨海默氏病協(xié)會(huì)醫(yī)療科學(xué)顧問(wèn)委員會(huì)主席瑪里琳·阿爾伯特稱，這些研究進(jìn)一步證明，通過(guò)改變生活方式、減肥、改變飲食習(xí)慣以及保持智力和社會(huì)活動(dòng)，人們就有可能降低患阿耳茨海默氏病的風(fēng)險(xiǎn)。
五味子。含有豐富的有機(jī)酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強(qiáng)效復(fù)原作用的木酚素，它也是兼具精、氣、神三大補(bǔ)益的少數(shù)藥材之一，能益氣強(qiáng)肝、增進(jìn)細(xì)胞排除廢物的效率、供應(yīng)更多氧氣、營(yíng)造和運(yùn)用能量、提高記憶力及性持久力。
魚(yú)。加拿大的科研人員對(duì)70名多倫多老人（其中1/4患有老年性癡呆癥）研究發(fā)現(xiàn)，健康的老人血液中魚(yú)脂酸的成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于癡呆的老人。這種叫做DHA的脂肪酸與ω-3脂肪酸屬性相似，而后者具備防范心臟病的功效。課題組負(fù)責(zé)人說(shuō)：健康的頭腦與和DHA成分高有關(guān)，患各種程度癡呆癥的人，血液中DHA的含量平均比正常人少30%-40%。因此，多吃魚(yú)，尤其是高油脂的魚(yú)，如鮭魚(yú)、鱒魚(yú)和魷魚(yú)等，可有效地預(yù)防癡呆癥和心臟病。
花生。有明顯的抗衰老作用，可以延緩腦功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成。還能降低膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
葉酸。歐洲一些醫(yī)院對(duì)數(shù)百名已確診為老年性癡呆癥的病人進(jìn)行血液測(cè)定時(shí)發(fā)現(xiàn)，這些病人血液中高半胱氨酸的含量特別高。研究人員認(rèn)為，老年性癡呆癥很可能系體內(nèi)某些生化物質(zhì)的代謝異常所致。由于葉酸與維生素B12能降低體內(nèi)高半胱氨酸含量，故補(bǔ)充葉酸及維生素B12可能有助于防止老年性癡呆的發(fā)生。
接下來(lái)，看看有哪些食物是容易患上老年癡呆吧。
預(yù)防老年癡呆不能吃什么
多糖食物。因?yàn)檫^(guò)多的食糖，特別是精制糖攝入過(guò)多，易使腦功能出現(xiàn)神經(jīng)過(guò)敏或神經(jīng)衰弱等障礙。
營(yíng)養(yǎng)過(guò)多。這樣肥胖的人也多了。吃的太好導(dǎo)致了營(yíng)養(yǎng)過(guò)多出現(xiàn)各種疾病。因此，老人要想真的遠(yuǎn)離老年癡呆的話，就請(qǐng)不要吃的太好，同時(shí)注意配合健康的生活方式。
過(guò)多的味精。腦組織通過(guò)酶的轉(zhuǎn)換使谷氨酸生成γ-氨酪酸。攝入過(guò)多的味精時(shí)，可引起頭痛、惡心等癥狀。
適當(dāng)?shù)氖澄锵拗?。如蛋白質(zhì)限制，或熱能限制。能減少，衰老引起的蛋白質(zhì)氧化。增加，抗氧化酶的基因，表達(dá)水平。但當(dāng)飲食中，卡路里含量減少時(shí)。這些基因的活動(dòng)，會(huì)減慢。緩和大腦，因年紀(jì)老邁，而出現(xiàn)衰退。因此，吃的太好對(duì)老人來(lái)說(shuō)，并不是一件好事。
想要預(yù)防老年癡呆，飲食上要多注意以上幾點(diǎn)哦。
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