燉肉加豆蔻:吃肉免濕寒!白豆蔻性味辛溫,...
燉肉加豆蔻:吃肉免濕寒!
白豆蔻性味辛溫,入肺、脾、胃經(jīng),化濕溫中、行氣止嘔,可治療濕阻脾胃、濕阻氣滯;草豆蔻與白豆蔻興味歸經(jīng)同,可健脾燥濕、溫中行氣,用于治療寒濕阻滯脾胃;紅豆蔻興味辛熱,有溫中散寒、醒脾解酒之功;肉豆蔻興味辛溫,入脾、胃、大腸經(jīng),治療脾胃虛寒或脾腎陽虛。
草豆蔻可溫胃止嘔,白豆蔻開胃消食,肉豆蔻澀腸止瀉,紅豆蔻用于飲酒過度。大家根據(jù)自己當下情況選擇入菜。
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