立夏，是24節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣，立夏的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經(jīng)直立長(zhǎng)大了。

立夏節(jié)氣的到來(lái)就意味著即將告別春天，夏日從此開(kāi)始了。

人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。

立夏到來(lái)，暑熱濕氣也將來(lái)襲！

立夏的到來(lái)，不只意味著初夏的到來(lái)，也意味著緊隨夏天腳步的暑熱濕氣問(wèn)題，也將悄悄來(lái)襲，對(duì)此，一定要重視起來(lái)。

《素問(wèn)·陰陽(yáng)印象大論》云：“春氣溫和，夏氣暑熱，秋氣清涼，冬氣冷冽，此則四時(shí)正氣之序也?！惫氏募咎攸c(diǎn)為暑熱。

而《說(shuō)文》中解釋暑：“暑近濕如蒸，熱近燥如烘?！闭f(shuō)明夏季多傷于濕和熱，即夏季發(fā)病多與二者有關(guān)。

所以，如果能在初夏解決了暑熱濕氣問(wèn)題，也就相當(dāng)于避免了許多夏季高發(fā)病，可以說(shuō)是保障健康的第一步，也是立夏養(yǎng)生的重點(diǎn)所在。

立夏，暑熱濕氣來(lái)襲，消暑祛濕，牢記：三瓜、三豆、三種水

三瓜：

1、西瓜

瓜果之首，有消暑、解渴、利尿之作用，清代王士雄稱其為“天生白虎湯”。

瓜瓤味甘甜，人多喜食；西瓜外皮曬干后泡水喝，可清暑利尿降糖；西瓜肉外青皮又名西瓜翠衣，為清涼解暑第一佳品，以食鹽稍稍腌漬，炒盤小菜，實(shí)為夏日清涼小菜。

但需要注意的是，西瓜性寒，一次不可吃得過(guò)多。

2、苦瓜

具有清熱祛暑、明目、利尿涼血、解勞清心之功效，苦瓜中含有多種維生素、礦物質(zhì)，可清脂減肥、加速排毒，研究表明苦瓜還有降血糖、抗病毒、防癌之功。

食用之前先焯水，可涼拌也可炒肉。苦瓜性寒涼，虛寒者不宜過(guò)多食用。

3、絲瓜

絲瓜為甘涼之品，可清熱化痰、涼血解毒、解暑除煩、通經(jīng)活絡(luò)。

“嫩者為肴，宜葷宜素；老者入藥，能補(bǔ)能通?！?/span>

絲瓜湯可清熱解毒、消除煩熱；絲瓜鰱魚(yú)湯有溫補(bǔ)氣血、生乳通乳之功效；絲瓜榨汁有美白肌膚、淡化色斑的作用，愛(ài)美女士多愛(ài)食之。

三豆：

1、蠶豆

俗話說(shuō)：“夏吃豆，勝過(guò)肉”，而在立夏時(shí)節(jié)，正是蠶豆大量上市的時(shí)候，此時(shí)蠶豆不僅售價(jià)便宜，而且吃著軟糯香甜，隨手一炒，都肉都要好吃呢！

而蠶豆不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣，而且多吃蠶豆，還能“益氣健脾、利濕消腫、防上火”等等功效，所以建議大家在立夏時(shí)節(jié)，每2天吃一次蠶豆，對(duì)身體特別好！

2、綠豆

綠豆制品多有清暑利尿祛濕的功效，如綠豆湯、綠豆糕、綠豆粉等。

《本草求真》有云：“綠豆味甘性寒，據(jù)書(shū)備極稱善，有言能厚腸胃、潤(rùn)皮膚、和五臟及資脾胃”。

不過(guò)，綠豆作為性寒之品，脾胃虛寒，容易大便滑泄者不宜服用。

3、扁豆

扁豆具有健脾清暑化濕的功效，還可治療急性、慢性腹瀉等多種疾病，可與山藥同煮，還可做扁豆粥、扁豆茶等料理，更可以炒后食用。

很多著作對(duì)其不乏溢美之詞，如《藥性辨疑》中的“扁豆專清暑…消水濕”，《本草綱目》中的“止泄瀉，消暑，暖脾胃，除濕熱”。

不過(guò)需要注意，在烹飪扁豆時(shí)要做熟，謹(jǐn)防食物中毒。

三種水：

1、冬瓜湯水

冬瓜含有大量的氨基酸類物質(zhì)，這些氨基酸可以緩解人體游離的氨基酸毒害，從而起到利尿祛濕消腫的作用，所以建議夏季喝冬瓜湯去濕最好。

上午是人體消化吸收功能最好的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候喝冬瓜湯可以更好地吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分，使其去濕氣的功效得到更好的發(fā)揮。

但是一般不建議晚上食用，因?yàn)槎蠝哂幸欢ǖ睦蜃饔?，晚上食用過(guò)多冬瓜湯可能會(huì)導(dǎo)致夜尿增多，影響睡眠。

2、華花郎薏米茶水

將華花郎、薏米、赤小豆、大麥、山楂、芡實(shí)、玉米須、梔子等搭配在一起，制成茶包，每天一包，堅(jiān)持飲用，既能健脾，又能祛濕。

華花郎不僅對(duì)脾胃有益，也可清熱解毒，和其他食材搭配，對(duì)清熱利濕有促進(jìn)作用。

薏米有利水消腫、健脾祛濕、排濕毒等功效 。赤小豆有健脾益胃、利尿消腫，和薏米搭配效果更佳。大麥可以清熱利濕、健脾開(kāi)胃、提神醒腦。

山楂、芡實(shí)、玉米須、梔子等，既有助于脾胃的功能，又可促進(jìn)濕氣的代謝。

3、長(zhǎng)白山棒子須泡水

如果只是單純的水濕過(guò)重，想要利水排濕，那么一味簡(jiǎn)單的長(zhǎng)白山棒子須就夠了。

長(zhǎng)白山棒子須，在中草藥學(xué)中又叫做龍須，最是能利尿去水腫了，經(jīng)常用其泡水喝，可以很好地去除身體多余水濕。

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