吃貨必會！超下飯麻辣油燜大蝦，愛吃辣的寶寶們學(xué)起來吧！
食材：烤蝦150g，干辣椒15g，花椒適量，孜然少放，蒜四瓣，蔥4cm段，姜10g，鹽適量，料酒2勺，淀粉
鮮蝦放溫水浸泡一小時左右，使其盡量柔軟一些
熱鍋涼油放入生姜絲，炒至微微變黃放入蔥蒜，炒至蒜變成金黃色
加入花椒和孜然
放入干辣椒粉
約5秒后放入泡好的烤蝦翻炒，放適量料酒，繼續(xù)翻炒
炒至蝦殼變酥，加一點點生抽調(diào)味
最后適量淀粉勾芡，即可出鍋
以上關(guān)于油燜大蝦的相關(guān)知識和內(nèi)容，是由小編精心整理匯編而成，希望對廣大養(yǎng)生者有所幫助，如需轉(zhuǎn)載，請注明來源!
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