昨天，合肥有家長跟《第一時間》欄目反映，他們小區(qū)幼兒園的大米有點發(fā)黃，家長們擔(dān)心這種大米會對孩子的健康產(chǎn)生影響。具體情況究竟是怎么回事呢?
家長多次向園長反映，得到答復(fù)是需要增加伙食費，可圖片就是增加費用后的伙食!
孩子有腹瀉現(xiàn)象
今年2月18號上午，合肥市江女士家3歲的寶寶突然出現(xiàn)嘔吐、拉肚子的癥狀。江女士告訴記者， 晚上寶寶拉肚子特別嚴(yán)重，去醫(yī)院檢查，醫(yī)生說是病毒性的感染。和江女士家的寶寶一樣，那段時間，王奶奶家3歲的孫子也出現(xiàn)了拉肚子的癥狀。
由于江女士和王奶奶家的孩子，都在合肥市西山銀杏幼兒園上學(xué)，早飯和中飯又都是在幼兒園吃的，所以家長們當(dāng)時就對該幼兒園的飯菜衛(wèi)生問題產(chǎn)生懷疑，因此，3月3號開家長會時，家長們便要求去幼兒園食堂看看。
幼兒園食堂有發(fā)黃的大米?
家長張金金告訴記者，去食堂看的時候，幼兒園負(fù)責(zé)人王女士用手捂住米袋子不讓他們看，家長們便猜測肯定是米有問題，所以才不給看。
有的家長當(dāng)時也從這半袋大米中抓了一些米，一眼就能看見不少米都發(fā)黃了。
對于這些有點發(fā)黃的大米，家長們表示很擔(dān)心。因為他們發(fā)現(xiàn)有網(wǎng)上資料顯示，大米發(fā)黃是因為大米被霉菌污染了，像這種發(fā)霉霉變的食物，很多都含有黃曲霉素，而黃曲霉素又是強(qiáng)致癌物質(zhì)。
園長：米肯定沒有問題
對此，幼兒園表示，這種大米他們一共買了5袋，都是有合格證的。合肥市西山銀杏幼兒園園長楊敏告訴記者，這個米沒有問題，他們是從正規(guī)廠家進(jìn)的，袋身上面都有明確的品牌、生產(chǎn)日期和質(zhì)保期信息，生產(chǎn)日期是2017年1月15號，沒有過期。
園長楊敏告訴記者，這5袋大米，都還沒有食用。針對家長說有半袋米被孩子吃了的疑問，楊敏解釋到，袋子是開袋的，家長比較激動就把米拋出來，并帶走了一些樣品，但是幼兒園并沒有給孩子食用這5袋米。
對于園長楊敏的解釋，家長并不買賬，他們認(rèn)為既然拆開了，而且只有半袋，就肯定是食用過了。
在3月5日下午召開的家長與園方協(xié)調(diào)會上，飛翔鳥幼教集團(tuán)王園長承認(rèn)給孩子食用的蘋果是腐爛的。“每個孩子都是家庭的寶貝，幼兒園竟然拿食品安全這個底線開玩笑，家長們知道這些事內(nèi)心都快崩潰了”。一位參會的家長說。
相關(guān)部門已介入調(diào)查
3月4號上午，家長們把這一問題反映給了合肥市井崗鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所，管理所的工作人員隨后也來到了該幼兒園進(jìn)行調(diào)查。
楊敏告訴記者，食藥局也對他們進(jìn)行了嚴(yán)格的管控和監(jiān)督，并將家長發(fā)現(xiàn)的這些東西帶回單位進(jìn)行化檢。檢測結(jié)果估計一周左右出來。
近年來，幼兒食品衛(wèi)生安全問題備受矚目，這次事件也提醒各幼兒園，幼兒飲食安全比天大。在具體的工作中，幼兒園首先要健全工作制度，讓工作者有法可依。其次，幼兒園必須嚴(yán)格控制食品原材料的進(jìn)貨渠道。同時，要對食堂工作者、教師、保育員的工作嚴(yán)格要求;確保各個部門及時、暢通的聯(lián)系與交流。只有在每一個環(huán)節(jié)做到位，幼兒的飲食才能安全、科學(xué)、健康。
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