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中國人喜歡吃米飯，這個(gè)習(xí)慣自古以來筵席千年。所以很多家都會(huì)有剩米飯，剩米飯大家一般都會(huì)選擇做個(gè)蛋炒飯，簡單好吃方便。那么蛋炒飯到底該怎么做呢？很多人都搞錯(cuò)了其實(shí)，今天小編教大家一個(gè)蛋炒飯的最正宗的做法！

蛋炒飯的香味，隔著幾條街，都可以聞到。

簡單易做，可口美味。

做蛋炒蛋，也是有小竅門的。

熱鍋之后，把米飯倒進(jìn)去，然后把米飯中間挖一個(gè)洞，倒一些油，把雞蛋打散倒進(jìn)去。

把雞蛋液和米飯攪勻，攪在一起，這樣的米飯，是金黃色的，而且蛋液很均勻的裹在米飯上

然后加入火腿腸辣椒顆粒，調(diào)料快速翻炒

最后做出來這一鍋美味可口的蛋炒飯！你學(xué)會(huì)了嗎

1.米飯放進(jìn)去，中間挖個(gè)洞，放點(diǎn)油，雞蛋打進(jìn)去，放適量鹽。

2.用鏟子把雞蛋攪動(dòng)成粘稠狀時(shí)，把飯攪在一起。這樣就能保證每顆米飯上都有蛋。

這樣米飯才能粒粒金黃，更好吃。

蛋炒飯，一定要這樣才能美味。