現(xiàn)在人們的日子越過越紅火，吃的東西也越來越豐富了，以前只需要填飽肚子就行，現(xiàn)在的人每天都可以吃大魚大肉。
不過，也正是因?yàn)轱嬍吵缘锰昧?，脂肪、熱量攝入過多，現(xiàn)在肥胖的人也變多了，很多人體內(nèi)的血脂水平也升高了。
在血脂的指標(biāo)當(dāng)中，有一項(xiàng)指標(biāo)很重要，那就是甘油三酯。如果甘油三酯達(dá)到了一定高度，血管的負(fù)擔(dān)會(huì)加重，引發(fā)心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加。所以，日常生活中需要多關(guān)注自己的血脂情況，最好的方式就是每半年進(jìn)行一次體檢，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改善。
當(dāng)查出甘油三酯水平過高時(shí)，首先請(qǐng)主動(dòng)遠(yuǎn)離以下“三白”食物：
第一白：食鹽
食鹽攝入過多，會(huì)加重血管負(fù)擔(dān)，影響血液流通，血液變黏稠，從而升高血脂水平。所以，建議成年人每天吃鹽要在6克以下，如果查出了血脂高，食鹽量最好別超過4克。
當(dāng)然，除了炒菜時(shí)要少放鹽，還有一些隱形鹽也要少碰，比如腌制的咸菜、方便面、臘魚臘肉等。
第二白：白糖
白糖是廚房中利用率比較高的一種調(diào)味品，正常人適量吃對(duì)于身體是沒有什么影響的，但是吃多了容易導(dǎo)致肥胖，從而導(dǎo)致甘油三酯水平升高。所以，白糖也一定要控制好食用量。
建議正常人，每天的白糖攝入量不超過25克，而已經(jīng)查出了甘油三酯高的人群還要減量。
第三白：肥肉
生活中很多男性朋友喜歡吃白花花的大肥肉，但是大肥肉的脂肪、膽固醇含量很高，還有很高的熱量，吃多了肥肉，身體不但會(huì)變胖，還會(huì)加快血管堵塞，引發(fā)甘油三酯升高的問題。
那么，查出了甘油三酯高，吃什么食物可以幫助降低甘油三酯水平呢？下面4種食物可以多吃點(diǎn)，或能幫助保持血管通暢！
第1種就是黑木耳
黑木耳當(dāng)中營養(yǎng)物質(zhì)多，口感脆脆的，所以很多人喜歡吃黑木耳。其實(shí)，對(duì)于甘油三酯水平高的人來說，是可以經(jīng)常吃些黑木耳的，因?yàn)樗粌H營養(yǎng)豐富，還具有一定的藥用價(jià)值。尤其黑木耳當(dāng)中所含的大量膠質(zhì)，可以吸附血管壁上多余的血脂，對(duì)于降低甘油三酯有著很大的益處。
第2種就是山楂
山楂的味道就是酸酸甜甜的，很多人知道它有健胃生津的效果，所以當(dāng)人們胃口不好時(shí)，都會(huì)想到吃幾個(gè)山楂來調(diào)節(jié)。但其實(shí)，山楂也有很好的活血化瘀的作用，如果能夠經(jīng)常吃一些山楂，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，改善血液流通，甘油三酯也能慢慢降下來。
第3種就是蕎麥
蕎麥當(dāng)中含有很多的黃酮類物質(zhì)，包括槲皮素、煙酸、蘆丁、蕓香苷等，這類物質(zhì)可以幫助降甘油三酯和膽固醇，如果查出了甘油三酯高的人，可以多利用蕎麥。長期堅(jiān)持用蕎麥泡水喝，可以軟化血管，預(yù)防血脂升高。
第4種就是桑葉
很多小孩喜歡養(yǎng)蠶，都比較熟悉桑葉的樣子，但不知道桑葉有什么作用。其實(shí)桑葉又被稱作是神仙草，它含有豐富的桑葉多糖、γ-氨基丁酸、黃酮類化合物等。這些營養(yǎng)物質(zhì)被吸收后，可以增加血液中的含氧量，有助于擴(kuò)張血管，降低甘油三酯水平，血管也不容易堵塞硬化。
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