除了炸雞啤酒,看完韓劇還想吃這個......
看完了來自星星的你,肯定想吃著炸雞配啤酒
看完了韓劇的小編
這個冬天最想吃辣雞爪~~
想吃的話,一起動手吧
[韓式辣雞爪]
食材準(zhǔn)備:雞爪2斤、大蒜、韓式辣醬3大勺、番茄醬3大勺、泰式甜辣醬2大勺、白芝麻2大勺、生抽2大勺、老抽1小勺、白糖2-3小勺、辣椒粉2大勺、
做法:
1、雞爪洗凈,冷水入高壓鍋煮10-15分鐘。沒有高壓鍋的,雞爪冷水入鍋,中火煮沸轉(zhuǎn)小火燜煮60-70分鐘。煮到湯汁粘稠即可關(guān)火,撈出控水備用。
2、白芝麻小火炒香,顏色泛黃即可,盛起備用。冷鍋倒油,放入蒜末炒香,再倒入雞爪翻炒5分鐘。
3、加入韓式辣醬、番茄醬、甜辣醬、辣椒粉、生抽、老抽、白糖繼續(xù)翻炒5分鐘。
4、倒入一碗水,小火燜煮入味。轉(zhuǎn)大火收汁。
5、關(guān)火,撒上白芝麻。攪拌均勻,即可出鍋。
小貼士
1、雞爪時間煮的長,才能保證入口即化的口感。
配上這款韓式辣雞爪
無論是
家庭劇
偶像劇
武俠劇
肯定都有滋有味
想吃什么,由你來點(diǎn)!
(點(diǎn)擊你喜歡的圖標(biāo)有驚喜哦~)
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