主料：

排骨：一斤

洋蔥：一個(gè)

生抽：2湯匙

老抽：十幾滴

鹽：1小勺

糖：2小勺

輔料：

刷面材料：植物油少許蜂蜜少許

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1、冷鮮排骨洗干凈，泡半個(gè)小時(shí)，中途去掉血水；

家常烤排骨的做法

2、洋蔥切碎，和其他調(diào)味料一起倒入排骨中，腌制均勻，最好放冰箱腌制過(guò)夜；

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3、取出排骨，排在錫紙上，包好，放入預(yù)熱好250度的卡士co-3502中上層，烤20分鐘；

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4、取出，倒掉汁水，汁水可以用個(gè)小碗裝起來(lái)燒豆腐給其他菜掛芡都行，很不錯(cuò)哦；

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5、打開(kāi)錫紙，把排骨移到烤箱的接渣盤(pán)上，烤箱改為210度，放上排骨的接渣盤(pán)放入烤箱的下層，就是剛好是下發(fā)熱管的上面一點(diǎn)點(diǎn)那層，關(guān)上門(mén)，開(kāi)始烤8分鐘左右拿出來(lái)開(kāi)刷一次植物油和蜂蜜水，蜂蜜水我是風(fēng)靡和水1：1的比例調(diào)成的；

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6、偶爾可以給排骨翻翻身，一共刷上4次左右排骨色澤無(wú)敵漂亮，吱吱冒油，就是下面挨著皆詐騙的一面顏色都超贊；

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7、排骨取出，享用！丟棄錫紙即可，幾乎不需要清潔烤箱。

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家常烤排骨的做法