花菖蒲/黃菖蒲/菖蒲的關(guān)系
花菖蒲是對(duì)鳶尾科(Iridaceae)鳶尾屬(Iris)的玉蟬花(Iris ensata)原種及其選育的園藝品種的總稱(chēng)。由于花菖蒲大多數(shù)品種選育于日本,國(guó)際上又將其稱(chēng)為日本鳶尾。
在日本,玉蟬花最早只有讀音ayame,意為“鮮艷的眼睛”。玉蟬花外輪花被片基部的確有一枚貌似眼睛的黃色花斑。當(dāng)置身于花菖蒲盛開(kāi)之處,會(huì)有一種被注視著的神秘感。而《大言?!分刑岬絘yame為“文目”,遠(yuǎn)眺時(shí)玉蟬花葉片的確像一束束美麗的條紋。
花菖蒲的祖先——玉蟬花,其花色多藍(lán)紫色和紫色,少數(shù)為粉色、茶色和白色
日本在飛鳥(niǎo)時(shí)代從中國(guó)引進(jìn)了端午節(jié)菖蒲文化。當(dāng)時(shí)人們將菖蒲用于端午節(jié)儀式以辟邪除厄,并將葉形相似的菖蒲與玉蟬花混為一類(lèi),以漢字“菖蒲”(shoubu)統(tǒng)稱(chēng)。后人發(fā)現(xiàn)兩者有本質(zhì)區(qū)別后,又將玉蟬花改稱(chēng)為“花菖蒲”(Hanashoubu)以與菖蒲區(qū)別。從字面來(lái)看,花菖蒲是開(kāi)花的菖蒲,但事實(shí)上兩者親緣關(guān)系甚遠(yuǎn),花菖蒲為鳶尾科,菖蒲則為天南星科。
黃菖蒲(Iris pseudacorus),鳶尾科鳶尾屬,拉丁名意即假的菖蒲,原產(chǎn)歐洲、北非和西亞,現(xiàn)已在世界各地廣泛栽培
菖蒲(Acorus calamus),天南星科菖蒲屬,葉片有清香,與艾草一起用于驅(qū)邪去惡
燕子花(I. laevigata)、溪蓀(I. sanguinea)這兩種鳶尾屬植物易與玉蟬花混淆,主要差別為外輪花被片基部花斑特征。在日本,燕子花與花菖蒲混用至今。
花菖蒲文化與發(fā)展史
帶來(lái)稻谷豐收的稻田一直是日本人的心靈故鄉(xiāng),田埂或山野的花菖蒲盛開(kāi)時(shí)恰逢雨季,宣告栽秧時(shí)節(jié)到了,因此花菖蒲自古以來(lái)就受到人們的喜愛(ài)。
在飛鳥(niǎo)時(shí)代,中國(guó)唐朝的端午節(jié)文化傳入日本,宮中端午節(jié)宴會(huì)曾規(guī)定必須佩戴菖蒲縵才能進(jìn)入宮中。這個(gè)習(xí)俗后來(lái)一度廢止,在奈良時(shí)代天平十九年又得以恢復(fù)。到平安時(shí)代,一些古典文學(xué)中開(kāi)始提到花菖蒲與燕子花作為端午節(jié)時(shí)令花卉。比如大伴家持在其和歌中提及端午節(jié)人們穿著以燕子花汁液折染成的衣服去狩獵的趣事。因?yàn)楣湃苏J(rèn)為燕子花染成的青色布料可“祓除邪氣”,穿著這樣的衣服狩獵可避免邪魔侵襲。
位于日本靜岡縣的加茂花菖蒲園至今會(huì)用花菖蒲來(lái)扎染布料
平安時(shí)代中期,端午節(jié)已經(jīng)不再是貴族的特權(quán)。清少納言(966-1025年)在其美文集中《枕子草·節(jié)日》中提到五月節(jié)皇室與平民在屋檐下插菖蒲的習(xí)俗。而人們還會(huì)在寫(xiě)給意中人的信中配上時(shí)令花草,如花菖蒲色的信紙包上楝花、青色的信紙則裹著菖蒲葉。平安時(shí)代末期,大僧慈鎮(zhèn)(1155-1225年)編著的《拾玉集》中有一首和歌描寫(xiě)了野生的花菖蒲盛開(kāi)的美景:野澤邊/雨初晴/稻谷沾滿(mǎn)露水/在屋檐下?lián)u曳的/是花菖蒲??梢?jiàn),花菖蒲為當(dāng)時(shí)人們的生活增添了一份節(jié)日或初夏的雅致氛圍。
初夏迷蒙細(xì)雨中搖曳的花菖蒲
室町時(shí)代,日本最為古老的花道專(zhuān)集《仙傳抄》中記載了花菖蒲已用作“五節(jié)供花”。一條兼良(1402-1481年)在其所著的《尺素往來(lái)》中將花菖蒲列入夏花系列,標(biāo)志著花菖蒲從山野開(kāi)始走入庭院,反映了當(dāng)時(shí)日本人素雅的古典審美意識(shí)。
至江戶(hù)時(shí)代,人們的審美意識(shí)又悄然發(fā)生了轉(zhuǎn)變,整個(gè)德川時(shí)代江戶(hù)地區(qū)乃至日本全國(guó)極力追求自由不羈的生活方式。而菖蒲的讀音shoubu與尚武諧音,更是勇武的象征。栽培與選育花菖蒲成為了大名、武士等貴族們的風(fēng)雅之事。至江戶(hù)時(shí)代中期,開(kāi)始出現(xiàn)帶有圖片的地錦抄,其中還有散見(jiàn)的花菖蒲圖譜。至1822年,松平定信在其所作的《群芳園草木畫(huà)譜》中記載了其私人庭院浴恩園中栽植的45種花菖蒲,這也是第一本花菖蒲彩色畫(huà)譜。
松平定信所作《眾芳園草木圖譜》(1822),現(xiàn)在收藏于日本天理圖書(shū)館
江戶(hù)中后期,左金吾松平定朝進(jìn)行了近60年的花菖蒲選育,獲得花菖蒲品種300余個(gè),世人尊稱(chēng)他為菖翁。菖翁將花菖蒲選育視為一種純粹的藝術(shù)追求,對(duì)自己的品種珍愛(ài)有加,更不愿意將它們流入市井。但在菖翁離世后,他的后人將其品種賣(mài)給了東京地區(qū)的小高園。江戶(hù)地區(qū)的其他育種者在菖翁所作品種基礎(chǔ)上進(jìn)一步選育,獲得了一個(gè)品種群,即江戶(hù)系。菖翁在其生前將品種送給了熊本縣地區(qū)的人,此后發(fā)展出了肥后系。東京地區(qū)一些歷史悠久的花菖蒲園中至今仍保存著菖翁所作的花菖蒲,這些品種被稱(chēng)為“菖翁花”。
菖翁所作的第一個(gè)八重花型花菖蒲-宇宙
現(xiàn)存的菖翁花之一——連城之璧,品種名由菖翁取自中國(guó)的典故。
至江戶(hù)中后期,隨著品種大量涌現(xiàn)和栽培日益規(guī)?;?,花菖蒲逐漸在庶民間得以普及,在東京崛切地區(qū)開(kāi)始出現(xiàn)了花菖蒲園。在江戶(hù)百景、東都三十六景和江戶(hù)名所四十八景等浮世繪作品中都有描述當(dāng)時(shí)花菖蒲園花開(kāi)時(shí)的盛景。此后,花菖蒲成為了江戶(hù)時(shí)代園藝植物的先驅(qū)。明治維新和二戰(zhàn)后,日本現(xiàn)代育種學(xué)家又以江戶(hù)時(shí)期的品種為基礎(chǔ)進(jìn)行選育,推動(dòng)了花菖蒲的進(jìn)一步發(fā)展。自江戶(hù)時(shí)代起,春天賞櫻花、初夏賞花菖蒲和冬天賞梅成為了日本賞花文化的三大主題。
三代歌川豐國(guó)所作的堀切菖蒲花盛圖(1859年)描繪了江戶(hù)時(shí)代的貴族女子身著菖蒲紫盛裝同去欣賞花菖蒲的景象
總之,“花菖蒲”三個(gè)漢字明確表現(xiàn)出以中國(guó)端午節(jié)菖蒲文化為基點(diǎn)發(fā)展出的歷史風(fēng)貌。在中國(guó)傳統(tǒng)菖蒲文化傳入日本后,因文化差異而轉(zhuǎn)變?yōu)榛ㄝ牌鸭捌湮幕厣??;ㄝ牌褟娜倌昵白邅?lái),作為一類(lèi)在江戶(hù)時(shí)代迅速發(fā)展的園藝植物,它們的花容、花色滲透了當(dāng)時(shí)的美學(xué)意識(shí)與文化?;ㄝ牌训幕ǎ嫣囟謩e致、華麗而又簡(jiǎn)樸,浮現(xiàn)出日本人特有的感性與美學(xué)造詣,直至今日依然存留不滅。
每年第一個(gè)開(kāi)花的花菖蒲品種——初相見(jiàn)
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