古人為了追求焚香的意境，盡量減少煙氣，讓香味低而悠長。為此，人們發(fā)明了較為復(fù)雜的焚香方式。先點(diǎn)燃一塊香炭，把香碳埋入香灰中，再在香炭上隔一層云母片，最后在云母片上放入香品，稱為“隔火熏香”。隔火熏香需要比較多的器具，而且對香灰質(zhì)量要求較高，熏香前應(yīng)準(zhǔn)備好香品、香爐、香炭、香鏟、隔火片、爐灰、香箸等。
香具介紹：
香筒：置放香夾、香匙、香鏟、羽塵的筒子。
香爐：仿宋瓷品香爐外觀，依人體工學(xué)設(shè)計(jì)之香爐，以好握、香氣集中、不燙手為原則。
香罐：盛放沉香片，有利于沉香片的保存。
香鼎：用于盛放香炭的廢棄物。
燒炭盤：放香碳時(shí)專用的盤子。
銀葉罐：儲(chǔ)放品香時(shí)之隔片云母片的罐子，亦可儲(chǔ)放沉香碎片用。
香灰：專用品香的香灰，用以保溫香炭及不會(huì)影響品香時(shí)之香味為特性。
香碳：為品香設(shè)計(jì)的木炭，以無味、無煙、燜燒時(shí)間長為特色。
香箸：用于夾取香炭或沉香時(shí)之用具。
香鏟：可用于搗香灰、整理香灰的用具。
羽塵：當(dāng)要品香時(shí)，用羽塵將香爐沾有香灰的爐壁清理干凈，表示對客人的禮貌。
香匙：可與香鏟同一功能，并可乘取品香時(shí)所用沉香之用具。
云母夾：專用于夾取云母片的夾子
第1步：燒炭
用火槍點(diǎn)燃香碳，讓其充分燃燒，如果香碳燃燒不充分 ，香碳的異味會(huì)傳到香爐。
第2步：搗松香灰
搗松香灰，火箸旋轉(zhuǎn)著搗松香灰,以使放入的香碳可以充分燃燒。
第3步：入碳
用火箸從灰中心部位轉(zhuǎn)出一個(gè)可以放入香碳的孔，孔的深度根據(jù)香品的品種而定。
把香碳埋進(jìn)香灰中心。香灰放入香碳后周邊留有5毫米的空隙，感覺下火力的溫度，這個(gè)過程是起灰制作之后最重要的重點(diǎn)。
第4步：抹灰
用火箸梳灰，形成圓錐型的小山狀。
保持足夠的角度用灰壓把香灰堆成小山形狀，力道不宜過重如果壓的太緊，空氣就變得不夠碳的燃燒。
第5步：掃灰
用羽塵打掃香爐內(nèi)外邊緣，表示對客人的尊敬。
第6步：山峰開孔
用香箸在香灰上做模型；用火箸在香灰上開個(gè)孔直達(dá)香碳。
第7步：測試碳溫
孔的大小和深淺是調(diào)整熏香溫度的關(guān)鍵。
用手捂住爐頂試其溫度，碳的溫度剛好燙至手心方可。
第8步：放入云母片
放入云母片。
第9步：放置香材
放入香材。
第10步：品香
品香時(shí)，應(yīng)左手持香爐底部，右手成虎口形聚香品香，雙臂展平，輕籠香氣、低頭緩緩吸氣品香，吸納淡雅的清新之氣，換氣時(shí)應(yīng)轉(zhuǎn)向左邊突出濁氣；來回品香三次！
原標(biāo)題：大智慧香道 香席文化 隔火熏香
來源：大智慧沉香
編輯：茶泡泡網(wǎng)小喬
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