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煎餅果子的做法

準(zhǔn)備食材

兩種面料混合

加適量清水混合均勻過篩

面糊糊不要太稠,稍微稀一丟丟。

電餅鐺上抹一點(diǎn)點(diǎn)油。

舀一勺面糊糊倒進(jìn)去電餅鐺里。

圍繞著電餅鐺把面糊糊攤開。

等面糊糊成形了打一個雞蛋上去。

雞蛋攤均勻點(diǎn),在撒上蔥花、香菜。

這時候把火候關(guān)小一點(diǎn)。要不容易把下面燒糊。

反面涂醬,可以放(果子、香腸、油條、咸菜)

好啦、煎餅果子出爐啦。卷起來卷起來。。。

溫馨小貼士:

可以兩種面粉混合,也可以用一種,根據(jù)自己的口味。

倒水做面糊糊的時候,加水一定要適量,不要加很多水,也不要太少。

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