準(zhǔn)備食材
兩種面料混合
加適量清水混合均勻過篩
面糊糊不要太稠,稍微稀一丟丟。
電餅鐺上抹一點(diǎn)點(diǎn)油。
舀一勺面糊糊倒進(jìn)去電餅鐺里。
圍繞著電餅鐺把面糊糊攤開。
等面糊糊成形了打一個雞蛋上去。
雞蛋攤均勻點(diǎn),在撒上蔥花、香菜。
這時候把火候關(guān)小一點(diǎn)。要不容易把下面燒糊。
反面涂醬,可以放(果子、香腸、油條、咸菜)
好啦、煎餅果子出爐啦。卷起來卷起來。。。
溫馨小貼士:
可以兩種面粉混合,也可以用一種,根據(jù)自己的口味。
倒水做面糊糊的時候,加水一定要適量,不要加很多水,也不要太少。
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