雞蛋悶子在我們這也叫雞蛋醬,做法也很簡單。
小時候,要是天天早上能有一碗雞蛋醬配著白米粥吃,那就是最幸福的日子啦!
準(zhǔn)備三個雞蛋
放點(diǎn)蔥花,還可以放點(diǎn)小蝦米給孩子補(bǔ)鈣,大人吃可以放點(diǎn)青椒碎味道更美
放三勺東北黃豆醬,沒有可以用海天Yes黃豆醬代替,醬的量根據(jù)個人口味來調(diào)節(jié),不過,我還是覺得略微咸點(diǎn)好吃
一點(diǎn)十三香,幾滴植物油
充分?jǐn)嚢杈鶆?,全程無需加水
放蒸鍋里,上氣后十五分鐘即可。
聯(lián)系客服