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拯救廚房小白?——香辣炒面

相信大家都有相似的經(jīng)歷吧?

結(jié)束一天的忙碌工作,下班回家根本就不想動(dòng)彈

早餐午餐都是在公司的樓下隨意打發(fā)

雖然嘴上嘮叨著不好吃,但是又要填飽肚子。

晚餐可不能在委屈了自己,哪怕剩下的精神頭不夠做一餐簡(jiǎn)單的飯菜,

但還要拖著疲憊不堪的身子挪去廚房給自己做碗面吃。

1、鍋中倒入適量的水,煮沸后放入面條,面條不要煮的太久,避免變軟,失去筋道。煮好后撈出備用。

2、鍋中放入植物油和少許香油,然后放入切好的蔥花和小米椒煸炒出香味。

3、然后磕入雞蛋,打散后翻炒均勻

4、放入切好的臘腸和火腿腸翻炒。

5、洗干凈的蔬菜放入鍋中,大火翻炒均勻(蔬菜可以用自己喜愛(ài)的)

6、放入煮好的面條,少許的蠔油、生抽、老抽、鹽、醋、麻祖辣宗辣醬等調(diào)料。

7、所有的料放齊后,小火翻炒均勻。

8、香味噴鼻、麻辣鮮香、超級(jí)誘人的炒面就做好了

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