九色国产,午夜在线视频,新黄色网址,九九色综合,天天做夜夜做久久做狠狠,天天躁夜夜躁狠狠躁2021a,久久不卡一区二区三区

糖醋里脊是經(jīng)典傳統(tǒng)名菜之一，以豬里脊肉為主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，讓人食欲大開。在浙菜、魯菜、川菜、淮揚(yáng)菜、粵菜里均有此菜。

【制作方法】

第一步：準(zhǔn)備里脊肉，糖，醋，番茄醬，料酒，會(huì)膠粉，鹽，雞蛋，備用

第二步：里脊肉用刀背敲一下，切條

第三步：放入碗中，加入料酒，胡椒粉，鹽，雞蛋，攪拌均勻，腌制30分鐘

第四步：30分鐘雞皮加入干淀粉，攪拌均勻，使里脊裹上面糊

第五步：加熱油鍋，足量油，下入里脊，炸至金黃

第六步：另取一鍋，倒入糖醋汁（糖醋汁的做法在最后哦）

第七步：倒入炸好的里脊，翻炒

第八步：出鍋

糖醋汁的做法：

在鍋中加入白醋，白糖，番茄醬，醬油，料酒，蔥，姜末，攪拌均勻，熬制濃稠即可

小貼士：

豬里脊，最好選擇小里脊，口感比大里脊更好。如果分不清，在買肉的時(shí)候，問一下店員。

里脊條不要切的太細(xì)，大約小指粗細(xì)即可。太細(xì)的條，經(jīng)過油炸和烹飪后，反而容易口感硬。

面粉糊的濃度調(diào)至可以包裹住肉條即可，不要太稀。

蒜末一定要炒熟，炒香，變成金黃色，不要會(huì)有生蒜味兒，影響味道。

最好使用番茄醬而不是番茄沙司。番茄醬也一定要加熱炒熟。

最后放入里脊后，要快速翻炒出鍋，時(shí)間長(zhǎng)了里脊就不脆了。