想要知道餛飩湯怎樣做美味,首先就先要將餛飩餡制作的美味,你可能會發(fā)現(xiàn)在家制作的餛飩湯總是不比外面買的好吃,這是因為我們的做法不同,所以才會導(dǎo)致味道也會出現(xiàn)差異,今天小編就介紹幾個餛飩湯的做法給大家吧,大家在家試玩之后一定會覺得特別美味吧。
原味餛飩湯的做法
1.直接將面粉、豬肉、白菜、芹菜、雞蛋、鹽、白糖、味精、胡椒粉、香油、蔥都準(zhǔn)備好,之后再將豬肉剁成肉餡放入碗里
2.然后再放入白糖,味精,撒些胡椒粉,倒入香油,撒些蔥花攪拌均勻,然后放入餛飩皮里面,包成餛飩狀
3.之后再將水倒入鍋里燒開,放入餛飩,白菜,放入鹽和味精,撒些胡椒粉,倒入芝麻油
4.最后撒些蔥花,一般煮10分鐘左右就可以熄火盛出慢慢品嘗了。
紫菜餛飩湯的做法
1.將豬肉 餛飩皮 紫菜 生抽 蔥 姜 胡椒粉都準(zhǔn)備好,然后再將豬肉洗干凈后剁成碎末,然后倒入生抽
2.撒些蔥姜蒜,撒些胡椒粉,之后再攪拌均勻,取適量放入餛飩皮里面包好,可以一次性多做一些,放入冰箱冷凍,想吃的時候取出吃即可
3.然后將水燒開之后放入混沌煮一會后放入一些姜片,煮的差不多就可以放入紫菜,出鍋前放入鹽,撒些胡椒粉和蔥花就完成了。
素餛飩湯的做法
1.將餛飩皮 香菇 金針菇 火腿 蔥 鹽 醬油 香油都準(zhǔn)備好,之后再將香菇火腿以及金針菇清洗之后切成碎末
2.之后再將油倒入鍋里燒熱,放入剛才切成碎末的香菇、金針菇、火腿、蔥花,放入鹽,倒入醬油,倒入香油
3.翻炒2分鐘左右就可以放入餛飩皮里面,之后再將水倒入鍋里燒開,放入青菜以及餛飩煮
4.一般煮5分鐘左右就可以吃了。介紹了3種不同的餛飩湯的做法給大家,第一個口感更鮮香爽口,第二個更清新可口,而最后一個更清淡開胃。
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