春天到了，季節(jié)反復(fù)無(wú)常，前幾天還十幾度的“高溫”，一轉(zhuǎn)眼大雪紛飛，小編一時(shí)得瑟，換來(lái)兩日高燒……趁著小編不能吃油膩，只能靠清茶淡飯度日的這幾天，搜羅到不少素食餐廳信息，順便小編也要友情提醒各位朋友，千萬(wàn)別在春天造次，春捂秋凍千萬(wàn)保重！下面為大家獻(xiàn)上“京城素食餐廳地圖”一份，請(qǐng)您笑納！
東城區(qū)
京兆尹
老北京四合院古建筑格局，金磚灰瓦。主打有機(jī)食材，健康環(huán)保，京城素食之首。很多名人前來(lái)用餐。
糖醋小排是主打，藕段做成排骨骨頭，素肉豆腐皮做小排肉。用藕段來(lái)做骨肉確實(shí)是別出心裁，藕段清脆，正好能削減一點(diǎn)菜品醬汁的甜膩。但是豆皮比較吸味，浸汁稍多，吃到最后有點(diǎn)甜。
金剛砂豆腐也很好吃，豆腐表面是面面的口感，里面餡兒芯是杏鮑菇，口感剛剛好。九層塔茄子，茄子吸油，表面油光，吃起來(lái)味道不錯(cuò)。
地址：五道營(yíng)胡同2號(hào)(雍和宮5號(hào)線G口出)
電話：010-84049191
人均：581元
天廚妙香
相對(duì)高端消費(fèi)的京兆尹，價(jià)格要親民很多，性價(jià)比高。除了原料都是素的以外，從口味上看，是一家挺純粹的中餐廳。
一進(jìn)門(mén)，燭香很怡人，飲品有很多養(yǎng)生茶，還有功夫茶，此外就是鮮榨果汁為主。菜品口感和味道都不錯(cuò)。
隨緣解饞必點(diǎn)，太像香腸了，香而不膩，吉祥三寶，有彩椒青椒蘑菇豆腐，和宮保雞丁用料一樣。黑椒牛排的黑椒味道很濃，蛋制品口感彈牙，還是很不錯(cuò)的，里面的配菜好吃。
地址：朝陽(yáng)門(mén)外大街乙6號(hào)朝外SOHO大廈D座2層-0260號(hào)
電話：010-59001288
人均：72元
素直
餐廳環(huán)境頗為脫俗，這里的餐具和裝修都蠻有特色的，不俗氣，很用心。素餐還是做的特別精致，口味不重，清爽，而且仿肉的菜也很逼真。
草莓冰草很爽口，冰草鮮嫩，蘸著調(diào)味汁，很清爽。肉類(lèi)拼盤(pán)器皿有趣。這里的酸梅湯是自家熬制，清甜酸爽。
地址：東四十條甲22號(hào)南新倉(cāng)商務(wù)大廈1樓東側(cè)(近東四十條地鐵D口)
電話：010-52185148
人均：158元
西城區(qū)
翰德林素食坊
北京音樂(lè)廳附近，適合吃完去看演出。服務(wù)特別熱情。全素食，菜品分不同的功效，健脾胃的，解毒的…味道很不錯(cuò)。
九層三杯菌，用到了干冰呈現(xiàn)，云霧繚繞，很有禪意。一指禪那個(gè)腸也很好吃，環(huán)境很好，安靜不吵。店內(nèi)可以免費(fèi)結(jié)緣佛教相關(guān)書(shū)籍。
地址：西長(zhǎng)安街大六部口街11號(hào)
電話：010-59435596
人均：139元
朝陽(yáng)區(qū)
見(jiàn)見(jiàn)世面
坐落在國(guó)貿(mào)商城，裝修風(fēng)格也比較有特點(diǎn)，面都是從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)調(diào)制各種湯，制作各種面食，以素為主，非常不錯(cuò)！
羅勒面根據(jù)意大利的松仁羅勒紫蘇面改良的，醬偏歐式，很香，面是中式的，結(jié)合的很不錯(cuò)。佛羅倫薩茄子必須推薦，茄子切片水煮后，裹上雞蛋面漿煎烤，撒上芝士后焗烤，擺盤(pán)時(shí)擠上自制番茄醬、配上蔬菜絲。老板推薦說(shuō)用茄子裹上蔬菜絲最好，確實(shí)如此！再配上番茄醬，充分化解了煎茄子帶來(lái)的油膩感。
地址：建國(guó)門(mén)外大街1號(hào)國(guó)貿(mào)商城北區(qū)B2層3B202
電話：010-65946691
人均：81元
海淀區(qū)
HaveFun!有飯
抒情的外語(yǔ)歌曲，舒適的座椅體，走進(jìn)去就能感受到從里到外透露著的青春活力?！芭聊崮帷⑻崂滋K、單人披薩、巧克力cookie，一個(gè)個(gè)熟悉的名字卻是完全不同的味道呈現(xiàn)。
泰式咖喱雜糧飯，茄子、蘿卜、土豆、豆腐還有蘑菇，用料十足，咖喱咖喱味很濃，南瓜湯濃稠，加了牛奶，不過(guò)多喝會(huì)覺(jué)得膩哦~剛烤出來(lái)的香蒜法棍非常好吃，熱熱的，香而焦脆。
地址：上地十街輝煌國(guó)際西6號(hào)樓底商
電話：010-62410416
人均：41元
素虎凈素餐廳
來(lái)這兒，怎么點(diǎn)都不會(huì)踩雷，這家素食餐廳位于清華東南門(mén)門(mén)口的街上，門(mén)面看上去清新大方，環(huán)境典雅，店內(nèi)的擺件也十分可愛(ài)。
餐廳名字十分有意思，吃素的老虎，看名字就知道這家賣(mài)的是素食，餐廳人氣高，“乾隆白菜、四喜烤麩、湘西粉蒸，樵夫烤余、日式壽司”，仿葷類(lèi)的菜肴做得無(wú)論是口感還是視覺(jué)都真假難分，細(xì)節(jié)無(wú)不下功夫！
重頭戲是堅(jiān)果青豆泥~~兩塊青豆泥，南瓜子，花生，腰果，葡萄干等堅(jiān)果鋪滿整個(gè)青豆泥，別看就這么小小的一份，非常扎實(shí)，一份下去就能6分飽啦！
地址：雙清路88號(hào)華源世紀(jì)商務(wù)樓2樓
電話：010-82527078
人均：77元
豐臺(tái)區(qū)
蓮素會(huì)
蓮素會(huì)的壁畫(huà)都是美院畫(huà)匠一筆一筆純手工繪制的。其中最大的包間中“天女下凡”的壁畫(huà)叫人驚呆。
酪梨山藥卷，本以為翠綠色的是黃瓜外衣，夾到碟子中才發(fā)現(xiàn)是一層層的牛油果。牛油果已經(jīng)熟透，正是入口最棒的程度，卷著綿綿微甜的山藥泥兒以及藍(lán)莓醬汁，開(kāi)胃健康的一道餐前小菜。
這道菜叫無(wú)為豆腐，點(diǎn)單率極高，千葉豆腐焗出來(lái)湯汁特別豐富、口味也比較歸于初始。無(wú)為的意思，也正是追尋無(wú)為的初始，才能獲得初始的幸福吧。
地址：小屯路2-5號(hào)
電話：010-68699258
人均：186元
素行天下
北京西站南廣場(chǎng)附近，財(cái)富廣場(chǎng)二層，就在路邊，特別好找。
推薦青豆堅(jiān)果泥，青豆泥和山藥泥加上沙拉醬，喜歡吃藍(lán)莓山藥這種甜點(diǎn)的應(yīng)該會(huì)喜歡~
泉水豆腐清淡可口，特別適合年后調(diào)節(jié)腸胃，有辣油和美極鮮兩種蘸料，當(dāng)然，湯也可以喝哦；
宮保雞丁很入味，“雞肉”的口感很好。
地址：廣安路9號(hào)國(guó)投財(cái)富廣場(chǎng)10號(hào)樓2層
電話：18310702881
人均：88元
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