飲茶是自古以來(lái)就有的習(xí)慣，但是正確的飲茶方式卻不是人人都會(huì)，今天就來(lái)講一下十三道茶道如何操作。
第一道：凈手和欣賞器具
喝茶需要先凈手，然后是賞具：品茶講究用景瓷宜陶，景德鎮(zhèn)的瓷器或宜興的紫砂壺為上。
第二道：燙杯溫壺
把茶具用開水沖洗一次，清潔的同時(shí)給茶具預(yù)熱，這樣出來(lái)的茶的味道更香，也有人稱之為潔具提溫。
第三道：馬龍入宮
馬龍入宮就是把茶葉放到器具的過(guò)程，表演可以適當(dāng)加入花式，更具有茶韻。
第四道：洗茶
將沸水倒入壺中，然后迅速倒出。把茶葉表面的雜質(zhì)及沒(méi)炒好的茶過(guò)濾掉。
第五道：沖泡
把沸水倒入壺中，別一次把壺倒?jié)M，倒水過(guò)程中壺嘴“點(diǎn)頭”三次，即所謂“鳳凰三點(diǎn)頭，表示對(duì)客人的敬意。
第六道：春風(fēng)拂面
用壺蓋拂去茶末兒，把浮在上面的茶葉去掉，不讓上面浮的茶葉喝到口中。
第七道：封壺
蓋上壺蓋，保存茶壺里茶葉沖泡出來(lái)的香氣，用沸水遍澆壺身也是這個(gè)目的。
第八道：分杯
準(zhǔn)備喝茶開始的步驟，用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上，方便加茶。
第九道：玉液回壺
輕輕將壺中茶水倒入公道杯，使每個(gè)人都能品到色、香、味一致的茶。
第十道：分壺
然后將茶湯分別倒入每個(gè)客人的聞香杯，茶道的程序茶斟七分滿，表示對(duì)客人的尊敬。
第十一道：奉茶
把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀，以茶奉客的中國(guó)古代禮儀之本。
第十二道：聞香
輕輕嗅聞香杯中的余香，享受美好的品茗時(shí)光~
第十三道：品茗
喝茶講究用三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲，然后放下，談話交流間亦是如此。
茶道操作流程就是以上介紹的這樣，每一個(gè)泡茶步驟都是有講究的，雖然日常飲茶不需這樣繁瑣，但還是可以多多了一下~
編輯：江南茶語(yǔ)懂茶妹
江南茶語(yǔ)懂茶妹，致力于弘揚(yáng)中國(guó)茶文化,倡導(dǎo)健康的飲茶方式,致力于茶文化產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展。
喜歡喝茶和懂茶是兩回事，喜歡并不代表一定懂，你愛(ài)喝茶，那么請(qǐng)你也要懂得如何正確挑選茶買茶，正確泡茶喝茶。喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會(huì)自然的懂你
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