本文指導(dǎo)專家：

東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院臨床營養(yǎng)科 夏朋濱

東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院內(nèi)科副主任醫(yī)師 張榮春

逢年過節(jié)，應(yīng)酬喝酒免不了?！敖饩啤币渤闪舜蠹谊P(guān)心的話題，怎么能緩解酒后不適呢？

在坊間流傳的眾多方法，到底哪種靠譜？今天就來一辨真?zhèn)危?/p>

（√ ） 緩解酒后不適

1.水分多和含糖高的水果：解酒利器

原因：水分多、含糖高的水果，食用后可促進(jìn)排尿，加速肝對(duì)酒精的代謝。

推薦：

① 甘蔗汁、葡萄汁等水果汁。

② 蜂蜜水、口服葡萄糖等解酒也是同樣的作用機(jī)制，也可通過飲水來增加排尿量，及時(shí)將酒精代謝掉。

③ 為防止酒后傷胃，建議在喝酒前喝些牛奶，保護(hù)胃黏膜。

2.葛花、葛根：加速排酒

原因：葛花、葛根也是解酒常備藥物，葛花具解酒保肝的功效，讓它在解酒藥中脫穎而出。

因?yàn)榫坪鬂駳庵?，葛花利于排濕，可以跟茯苓一起服用。葛根有生津止渴的作用，也可用于解酒?/p>

方法：可以取10-15克葛花煎服或泡水，利于發(fā)汗，增加小便排出。

3.牡蠣精粉：解酒藥“精髓”

原因：這類成分主要是為了減少酒精對(duì)腸胃的刺激。很多解酒藥的主要成分之一就是牡蠣精粉，牡蠣精粉可保護(hù)胃黏膜。除了牡蠣精粉外，烏賊骨也是解酒良藥。藕粉與百及粉、山藥汁等也有這樣的功效。

方法：用烏賊骨煮水喝，或者烏賊骨粉與百及粉合在一起，在喝酒前用水送服，也可以起到保護(hù)胃黏膜的作用。

（？）可能沒什么用

1.笑臉解酒糖：好吃但效果不確切

原因：笑臉解酒糖味道酸酸甜甜的，“讓你笑臉相迎喝酒”。據(jù)介紹，這一解酒軟糖的主要成分——姜黃、韓方郁金。

不過，姜黃、郁金本身并沒有解酒的功效。有些人認(rèn)為管用，估計(jì)功勞在郁金的利膽作用，解酒實(shí)際功效還不確切。

2.酸奶：沒啥大用

酸奶解酒也不靠譜，但比較靠譜的是酸奶中的鈣可以緩解酒后煩躁等癥狀。

（×）沒用，甚至可能有害！

1.讓你醉上加醉：酒后喝濃茶

酒后喝點(diǎn)茶，越濃利尿效果越好，解酒效果更佳？錯(cuò)了！

濃茶只會(huì)讓醉酒的你更加興奮，醉酒再加上醉茶，也許讓你更醉。喝濃茶后，心跳加速，大腦興奮過度，腦部供氧不足，不能醒酒反而會(huì)更加頭疼。