肝臟是一個(gè)脆弱的器官，如保護(hù)不力可致病。病毒侵入肝臟后，毛細(xì)血管通透性增加，肝臟出現(xiàn)腫脹、肝出血及炎性細(xì)胞浸潤，導(dǎo)致肝腫大和正常功能下降。大多數(shù)肝病都能治好，但少數(shù)遷延不愈，變成慢性肝炎。
蒲公英有清熱解毒，消腫散結(jié)，利尿通淋的功效，但在健康方面的優(yōu)點(diǎn)當(dāng)中，影響最大的是解肝毒，清肝火，預(yù)防肝損傷。蒲公英富含維生素和礦物質(zhì)，有保護(hù)肝臟、強(qiáng)化肝臟的功效，常吃能解毒防肝炎，預(yù)防肝硬化等。
牛蒡能幫助肝臟解毒，也能提高肝細(xì)胞的活力。牛蒡可以阻斷膽固醇的肝腸循環(huán)，吸收膽汁酸，增加膽鹽的排出和膽固醇的排泄，減少了人體脂肪的吸入，還能排除人體毒素。
檸檬
檸檬相信大家都極為熟知，它是一種屬于天然的草本植物，適量的食用具有很好的養(yǎng)肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后還能夠起到很好的保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基破壞的功效，同時(shí)還可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成。
百合
百合能夠起到掃除毒素的作用，平時(shí)我們在炒菜或者是煲湯的時(shí)候，可以加幾片兒，它具有非常好的清肺排肝毒的，效果，而且還可以益精明目，起到潤肺化痰的作用。
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