樹番茄,這種番茄的葉子很像茄子,而果實(shí)卻又分明是番茄的果實(shí),是橢圓形的,有點(diǎn)像現(xiàn)在的圣女果。而它的味道,介于番茄和獼猴桃之間,有番茄的酸甜,又有獼猴桃的綿軟。
人參果,好像還有做成人形的,本地超市有售,富含蛋白質(zhì)、維生素與礦
物元素,具有保健功效。具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以
及微量元素的特點(diǎn)。
醋栗
雞蛋果
刺角瓜,最好奇里面的口感,感覺粘糊糊的表皮堅(jiān)硬、凹凸不平、看上去有些讓人惡心卻是許多人摯愛的水果,肉質(zhì)細(xì)膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜,吃過后,嘴里會(huì)有輕微的余香
人心果,愛心形的果實(shí)超有愛。原產(chǎn)墨西哥猶卡坦州和中美洲地區(qū)。后陸續(xù)被引種到美國佛羅里達(dá)州加勒比海地區(qū)及印度、菲律賓、馬來西亞、越南等國。
五月茶,這種植物是雌雄異體的。果實(shí)卵形,肉質(zhì),紅色,可食,長約8毫米。當(dāng)未成熟時(shí)是白色的,逐漸轉(zhuǎn)動(dòng)紅色,然后黑色。果實(shí)成熟時(shí)具有越橘類似的酸味,成熟以后會(huì)有一種酸澀但是又很甜的口感。主要是用來被制成果醬
橄欖
嘉寶果,果實(shí)狀似葡萄,故又稱樹葡萄,嘉寶果果實(shí)直徑約一英寸,多汁的果肉內(nèi)含
一至四顆小種子,果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。
覆盆子,覆盆子的果實(shí)是一種聚合果,有紅色,金色和黑色,在歐美作為水果,
在中國大量分布但少為人知,市場上比較少見。
百香果,目前已知果實(shí)含有超過132種以上的芳香物質(zhì),是世界上已知最芳香的水果之一,
有“果汁之王”的美譽(yù)。它最適于加工成果汁,或與其它水果(如芒果、菠蘿、番石榴、
柑橙和蘋果等)加工混配成混合果汁,可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味。
蘇里南櫻桃
蔓越莓,已經(jīng)成為美國家庭不可或缺的佐餐佳品及日常飲食伙伴
黃龍果,火龍果品種中極為珍貴的品種,其果皮果肉色澤為
黃皮白肉,未熟果為綠色,果皮上有長而尖的利刺,全熟后,
細(xì)刺會(huì)脫落。
釋迦,很有佛像吧?
黑柿,巧克力口味的。其果肉是甜的,入口即溶,營養(yǎng)分又高,含有豐富的維生素
A、C、鉀、礦物質(zhì)及蛋白質(zhì),價(jià)值頗高。
納粹瓜,因?yàn)榍虚_的標(biāo)志像納粹
醋栗,醋栗果實(shí)含有人體所需的18種氨基酸,維生素C、B1、B2以及鐵、
錫、鉀、磷、鋅等礦物質(zhì),每100克鮮果中含有維生素C200毫克,維生素C的
含量高出大多數(shù)水果幾倍甚至上百倍,僅次于獼猴桃位居第二
泰國檸檬,一般是葉子拿來做香料。
竹子,不知道跟山竹的差別? 又叫莽吉柿、鳳果、倒稔子,屬藤黃科,
藤黃屬,有150多個(gè)種,是 熱帶多年生的常綠果樹,有熱帶“果后”之美稱。
水蒲桃
西梅,做成蜜餞后我們常常吃