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作者丨鴿子中醫(yī)(ID:zhongyi863)
秋天,自然界陽氣漸收,陰氣漸長。雨水漸少,秋風瑟瑟,天氣干燥,故秋令主燥。“一場秋雨一場寒”,中秋之后,晝熱夜涼,氣溫變化大。在這樣的氣候條件下,若不注意養(yǎng)生保健,容易患病或舊病復(fù)發(fā),所以古人稱秋季為“多事之秋”。多事之秋的常見病有胃腸道疾病、秋燥癥、呼吸道感染、心血管疾病及慢性心肺病等。我們?nèi)绾晤A(yù)防?
一、秋季養(yǎng)生——宜“收”, 養(yǎng)生原則——“養(yǎng)陰精”
什么是陰精?
“陰精所奉,其人壽”——《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·五常政大論》 ;人體的精、血、津液等營養(yǎng)物質(zhì)。
陰精不足,則會有各種干燥、澀滯的表現(xiàn),如口燥咽干,皮膚干澀、甚至皸裂,毛發(fā)干枯不潤澤,小便少,大便干結(jié)等癥狀。
二、秋季飲食養(yǎng)生
1、秋宜甘淡滋潤,甘味養(yǎng)脾,脾旺則肺金氣足;味甘生津。
水果:梨、柿、柑橘、香蕉等;
蔬菜:胡蘿卜、冬瓜、銀耳,豆類及豆制品、菌類、海帶、紫菜;
羹粉湯粥:香菇豆腐湯、扁豆粥、藕粉羹;
早晨飲溫開水,晚上飲蜂蜜水。
2、秋宜平衡營養(yǎng)
以補充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導致的營養(yǎng)不足:
谷類:主要供給熱能和維生素B1 ;
豆及豆制品:主要供給植物蛋白質(zhì);
蔬菜水果:主要供給維生素C、無機鹽和食物纖維等。
注意:進食時,應(yīng)細嚼慢咽!
3、秋季應(yīng)忌苦燥
苦性燥,苦燥之品易傷津耗氣。
4、秋應(yīng)少辛增酸
少吃:蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品;
多吃:酸味的水果和蔬菜;
謹記“秋瓜壞肚”:立秋后,西瓜、香瓜、菜瓜不可多食。
5、秋宜早上喝粥
“蓋晨起食粥,推陳致新,利隔養(yǎng)胃,生津液,令人一日清爽,所補不小”。
甘蔗粥:甘蔗榨汁100~150毫升備用,粳米50g;
玉竹粥:玉竹20克(鮮玉竹60克),粳米100克,冰糖適量;
沙參粥:沙參15~30克,粳米50 ~ 100克,冰糖適量;
黃精粥:黃精30g、粳米100g,冰糖適量。
三、秋季的運動
1、所謂“春捂秋凍”
在清涼的晨風中散步、跑步;應(yīng)從立秋即開始用冷水洗臉或冷水浴。
2、做好運動保護
晨起飲溫開水;鍛煉要“留有余地”。
3、 選擇平緩運動
有氧訓練:慢跑、散步、登山、太極拳(刀、劍)、八段錦、五禽戲、氣功。
4、 晨跑不宜路邊
秋季氣候干燥,塵土容易飛揚起來,使空氣受到污染。
5、及時補水防燥
運動后多喝開水,多吃梨、蘋果、乳類、芝麻、新鮮蔬菜等柔潤食物。
6、鍛煉不忘睡眠
保證充足睡眠,提高機體免疫力。
四、秋季常見疾病的預(yù)防
1、秋季腹瀉
盛夏余熱未消,加之陰雨綿綿,濕熱并重。
避免涉水、淋雨或冷水澆頭沖身;睡眠時,腹部注意保暖。
飲食應(yīng)潔凈衛(wèi)生;進溫食,常吃赤小豆、白扁豆、山藥等健脾除濕、藥食兩用之品。
山藥蓮子粥:山藥100克,蓮子100克,麥芽50克,茯苓50克,大米500克,一并磨成細粉,加水煮成糊狀,用白糖調(diào)服。
2、秋燥癥
多吃:芝麻、核桃仁、銀耳、蘿卜、西紅柿、藕、梨、香蕉、蜂蜜、乳品、百合、沙參、八寶粥、百合銀耳粥等。
杏梨飲:杏仁10g,鴨梨1只,冰糖少許。杏仁水泡后去皮,鴨梨去皮核、切片,與冰糖共放,加清水適量,用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火煮30min,即可食飲。
芝麻粥:芝麻50克,粳米100克。先將芝麻炒熱后,拌入粳米粥內(nèi)同食。
3、哮喘、過敏性鼻炎
哮喘發(fā)作時,應(yīng)少吃脹氣及難以消化的食物,如豆類、馬鈴薯、地瓜等。
多食:百合、白果、梨、枇杷、白蘿卜、胡桃肉、紅棗、芡實、蓮子、山藥等。
白蘿卜蜂蜜粥:白蘿卜100克,蜂蜜100克。每日1劑,連服15~20天為一療程,間隔1周后,可再服之。
胡杏姜汁膏:胡桃仁5克,杏仁5克,蜂蜜30克蒸膏。加生姜汁20滴;每隔兩日服上方一次,連服5~7次。
4、心腦血管疾病
多飲水,補充水分。
食用一些清淡易消化的食物。
隨身攜帶速效救心丸或硝酸甘油之類的急救藥物。
“護心粥”:桂圓15g,蓮子15g,茯苓30g,太子參15g,淮小麥(或大米)50g,甘草6g,大棗8枚。
三七打粉,裝入膠囊,每天2次,每次1.5g。
“使志安寧,以緩秋刑;收斂神氣,使秋氣平?!?/p>
5、常見心病的臨床表現(xiàn)及飲食療法
心氣虛——可吃人參、黃芪、或用補中益氣丸、六君子丸等。
心陽虛——可吃人參、黃芪、肉桂、干姜等溫補陽氣之亦食亦藥之品,或用桂附理中丸等。
心血虛——可服用豬血、大棗、阿膠、茯苓、藕,當歸、黃芪燉雞子,或用歸脾丸、八珍丸。
心陰虛——可多吃桂圓肉、蓮子肉、麥冬、百合、大棗,或用生脈飲口服液。若入睡難,心煩難靜,可服用天王補心丹。
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