朱泥壺在沉穩(wěn)厚重、內(nèi)斂古樸的紫砂壺中算是一枝獨(dú)秀。然而由于泥性的關(guān)系,朱泥壺很難燒制,即使燒制成功也多多少少都有些缺陷。有人說,愛好朱泥壺的人心地比較寬厚,他既愛朱泥之精巧溫潤(rùn),又能接受朱泥的不完美。
一、本色之美
朱泥紫砂,顧名思義,朱者泥而紫者砂。紫砂泥經(jīng)過提驗(yàn),可謂五顏六色,但“朱色”永遠(yuǎn)是紫砂泥不可挑剔的主色調(diào)。因?yàn)樵谥袊?guó),朱色調(diào)屬古典之色,成泥后油性強(qiáng),砂性弱,熔點(diǎn)低,結(jié)晶充分,收縮比例大。由此造成了朱泥壺致密光潤(rùn),音清而遠(yuǎn),蘊(yùn)茶愈香的特點(diǎn)。在中國(guó)茶初入歐美的那些年,大胡子們直接把朱泥壺稱為“紅色瓷器”。
二、小巧之美
朱泥之美在紫砂中是“另類”,在好古尚拙的紫砂世界里朱泥堅(jiān)持以小巧為上,以秀俊為美的個(gè)性。一切皆因朱泥無大品,小壺傳天下。經(jīng)驗(yàn)告訴我們,“壺小則香易聚、壺大則味不佳”,朱泥小壺正應(yīng)了這句話。 三、缺陷之美
由于泥性的原因,朱泥壺的燒成收縮率為20-30%,從而使壺體表面產(chǎn)生或多或少的皺折,這些皺折經(jīng)久使用后,只能看到而手卻感覺不到,所以坊間有“無皺不成朱”的說法。
四、茶香之美
朱泥因茶而生。朱泥壺因壺小胎薄,質(zhì)地堅(jiān)硬,含氧化鐵量高,蓄熱能力較弱(對(duì)熱能的消耗較少)熱氣的氣勢(shì)活潑外放,壺身的傳熱性能易受外在空氣的影響,易降溫,故茶香容易發(fā)揮出來,茶葉中的苦澀味釋出較少,茶湯顯得鮮嫩清冽,茶味的喉韻有極圓滑的效果。 朱泥壺保溫極佳,熱膨脹系數(shù)相對(duì)較大,泡茶時(shí),溫壺的第一泡熱水不可直接開蓋沖入壺底,否則極易開裂。應(yīng)合蓋沖水,先由溫水由蓋上方?jīng)_下,流至壺身上下四周,讓壺身暖身起溫,第二泡才以熱水以同一手法沖下,使壺身開始均勻發(fā)熱。朱泥壺經(jīng)過長(zhǎng)期使用,會(huì)發(fā)出如古玉般的珠璣之光。
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