吃貨朋友們,
假如有一天你的朋友要來大連,
千萬別再問我大連哪里的小吃最好吃了!
2017最全大連小吃清單都在這兒了
???收藏起來?。?!
吃、吃、吃
小吃系列
大 連 燜 子
大連燜子是大連特別出名的小吃。金黃油亮,香辣撲鼻,頗有余味,將蒜泥、芝麻醬、醬油和成調(diào)汁,就可用小叉趁熱醮調(diào)汁吃。
友名燜子
特色:用瓦房店閆店地瓜做的
地址:北斗街75號,二七貿(mào)易大世界正門對面安踏體育隔壁
老姬燜子王
特色:他家有小鐵叉子
地址:西安路沿線 如意街1號2-1羅斯福國美電器北門對面
孟哥燜子
特色:燜子的火候很足,外焦里嫩
地址:西崗區(qū) 奧林匹克廣場沃爾瑪超市東門(滿谷寶栗對面)
海 菜 包 子
當(dāng)?shù)厝耸来鷤鞒邢聛淼奶厣〕?,噴香外皮下包裹口感略脆、鮮香十足的海菜,餡料中搭配蝦皮、肉餡等輔料,咬上滿口留香。
吾隆香海鮮老菜
特色:皮薄餡大形狀好看
地址:錦繡路和西北路交叉口西行100米路北(錦繡人家大酒店隔壁)
二糧店包子鋪
特色:老字號店鋪
地址:天津街蘇寧電器后身旁胡同內(nèi)(近天地豪情)
紅姐包子
特色:滿滿的海菜,處理得很好沒有任何外味
地址:五一路272號
高升包子
特色:有媽媽做的味道
地址:高升街103號
鐵 板 魷 魚
大連鐵板魷魚是著名的地方風(fēng)味小吃,可算是大連人發(fā)明的。開始當(dāng)?shù)厝税阎窈灤饋淼聂滛~,在滾燙的鐵板上來回翻轉(zhuǎn)烤制,再加上特制的調(diào)料,這樣做成的魷魚脆嫩爽口,香辣鮮美,紅亮誘人,回味無窮。
小伙人鐵板魷魚
特色:吃鐵板魷魚指定地點(diǎn)
地址:青泥洼橋 大商男店旁中原美食街內(nèi)
大連鐵板魷魚
特色:魷魚肉質(zhì)嫩,入味可口
地址:榮盛街中國聯(lián)通旁邊
烤庫??究臻g
特色:整個(gè)切好的一盤魷魚
地址:黃河路683號(麥凱樂西安路店右側(cè)100米)
烤 魚 片
烤魚片是遼寧大連著名風(fēng)味小吃,具有鮮美可口的特色,烤魚片是用馬面鲀?yōu)樵现瞥傻?,鮮香可口,頗受大連人的喜愛。
大商美食一條街
特色:美食街的排隊(duì)小鋪,現(xiàn)烤魚片油光锃亮,吃起來很香
地址: 青三街1號大連商場1樓(近勝利廣場)
水一方現(xiàn)烤海鮮
特色:都是現(xiàn)場加工制作
地址:沙河口區(qū)西安路139號天興羅斯福4樓(近長興街);高爾基路695號和平廣場B1樓(近樂購)
鑫海洋現(xiàn)烤漁舫
特色:他家的魚片外面像刷了一層蜂蜜,有些蜜香而且也有魚片的香味
地址: 天津街新天百美食廣場1樓
魚 鹵 面
魚鹵面源自膠東的料理方法,現(xiàn)在被金州傳承下來,北方人做魚鹵面一般愛選紅頭魚,這種魚頭部和背部都是深紅色,紅頭魚刺兒少,煮熟后是一塊一塊的蒜瓣肉,蘸著稠汁吃起來爽滑鮮嫩,越吃越想吃。
中長魚鹵面
特色:鲅魚、雞蛋做的鹵子
地址:金州區(qū) 解放路
永安魚鹵面
特色:鲅魚雞蛋鹵,吃起來淡淡的又有鮮香的味道
地址:金州區(qū) 八一路古城丙區(qū)38號
紅頭魚鹵面
特色:爆滿的小店
地址:五一路 勝利路707
金 州 羊 湯
金州羊湯獨(dú)步大連,而這些羊湯館向來是市井間的美味,煮燉出濃濃的味道,一口鮮湯下肚,滿嘴的膻香和暖胃的感覺。
芯芳苑全羊
特色:全金州最大的鍋煮羊湯
地址:金州新區(qū)金州區(qū)復(fù)興街
金州賓館
特色:星級賓館里喝頂級的羊湯
地址:金州新區(qū)金州區(qū)斯大林路412號
老八里全羊
特色:大鐵鍋,煤炭火
地址:金州新區(qū)砬河路
全來樂
特色:煮得夠爛,用料夠足
地址:金州新區(qū)民政街
鍋 貼
大連人至今都喜歡吃鍋貼,說到鍋貼還真有些嗑嘮,鍋貼是一種類似于煎烙的小食,以豬肉餡料較為常見,形狀一般與餃子相同,只是在烹飪的技法上略有改變。
小屋鍋貼
特色:鍋貼塊頭挺大,表皮泛著金黃,不蘸醬已經(jīng)很入味
地址:廣平街67號(近何鮮菇黃河路店北100米)
饞不二鍋貼鋪
特色:鍋貼現(xiàn)做的
地址:中山區(qū)昆明街101號愛橙堡一層
京味樓
特色:鍋貼個(gè)頭大,造型好看。
地址:大連市西崗區(qū)八一路208號
25時(shí)鍋貼王
特色:鍋貼有11種口味,有小份和大份可選擇
地址:大連市沙河口區(qū)長江路946-14號(大連市口腔醫(yī)院斜對面)
廣林鍋貼
特色:酸菜鍋貼特別好吃
地址:大連市沙河口區(qū)華北路445號(近華北路市場)
海 涼 粉
大連人對海涼粉,多少年來就有著特殊的感情,海涼粉是大連和青島特產(chǎn)的小吃,是生長在海底礁石上的一種水草,叫牛毛菜,在大連的大街上經(jīng)常就能看到大伙們端著海涼粉,邊走邊吃。
旭日海味王
地址:醫(yī)大二院對面連山街123號A座
市內(nèi)大小農(nóng)貿(mào)市場都有售賣海涼粉
蕓 豆 蜆 子 面
蕓豆蜆子面是一碗大多數(shù)家庭都會(huì)做的面,淡香的面條,濃亮的稠湯,蕓豆的菜鮮,蜆子的海鮮,都在這碗蕓豆蜆子面中體現(xiàn)出來了。
楊記面館
特色:寬面很有嚼頭
地址:三八廣場 朝陽街燕達(dá)賓館隔壁
喜面手搟打鹵面
特色:蕓豆和蜆子料滿滿的,面條手工做的口感特別不一樣
地址:青泥洼橋 青泥洼橋友好街12號
璽麥?zhǔn)止っ鏃l
特色:純手工面條
地址:西崗區(qū)民政街29號(長春路與民政街交匯東30米中級人民法院旁)
新華面館
特色:手搟面爽滑筋道
地址:西崗區(qū)擁警街39-7號
臭 豆 腐
臭豆腐雖然不是大連的特色美食,但大連也有好吃到爆的臭豆腐,尤其是烤冷面和臭豆腐的結(jié)合,真的是人間美味呀。
郭老六臭豆腐
特色:店里臭豆腐口味很多,但是必須推薦黑色大臭
地址:黃河路遼師大學(xué)后門附近(近遼師綜合市場)
老紹興三味臭豆腐
特色:滿滿的秘制豆醬再加上兩大刷子臭醬
地址:中山路9號奧林匹克廣場沃爾瑪超市
小紅旗臭豆腐炸冷面
特色:炸冷面卷著臭豆腐
地址:禮賢街萬達(dá)金街
中原街炸臭豆腐
特色:臭豆腐炸冷面是他家的特色
地址:中原街(近昆明街)
雞 肉 小 串
大連人對雞肉小串總是有許多記憶,每一串兒每一口都是滿滿的回憶,細(xì)長的竹簽上串著一溜雞肉,裹著面糊,下鍋炸到糊糊膨脹通體金黃,再搭配上店家秘制的醬料,血受。
舅媽小串
特色:獨(dú)家醬料,每日必?fù)Q新
地址:甘井子區(qū)千山路28號,山東路與千山路交匯處北行90米胡同內(nèi)
清真伊爽齋炸串
特色:店里搭配了五種蘸料
地址:千山路與香山路交叉口旁(千山飯店旁邊)
姐妹炸串
特色:她家的醬料分兩種,一種是辣,一種微辣
地址:廣平街與泉涌街交叉口南50米
章 魚 小 丸 子
說到章魚小丸子,不管是本地人還是外地人,都知道“2路車站小丸子”,可以說這是來大連的必打卡處。
陀螺燒
特色:陀螺燒有雞肉味和章魚味可供選擇
地址:遼師小街
2路車站小丸子
特色:丸子里內(nèi)容豐富,大塊的章魚肉嚼勁十足
地址:青泥洼橋 青三街1號大連商場對面
八厘炸彈燒本鋪
特色:放大版的章魚丸子
地址:中山區(qū)青泥洼街大商中央大廳
大連菜系列
辣 炒 蜆 子
這道菜是大連人今天都愛吃的一道風(fēng)味菜,蜆子原味的鮮咸,帶上點(diǎn)辣味,配上啤酒,血受血受呀!
無名燒烤店
特色:沒有名字,沒有門頭,推門進(jìn)去就點(diǎn)菜
地址:中山區(qū)寺兒溝春德幼兒園對面,沒牌子,營業(yè)時(shí)間晚六點(diǎn)到十點(diǎn)
胡同里飯店
特色:蜆子沒有沙子,很新鮮很大顆,肉質(zhì)很Q彈
地址:二七廣場 五五路29號
兄弟的擼串店
特色:他不同于別家的大眾味道,里面應(yīng)該加了糖,卻不是特別甜,屬于甜辣口
地址: 廣平街67號(羅斯福后身)
松 鼠 魚
松鼠魚屬于魯菜,也是大連經(jīng)典老菜之一,松鼠魚外形像松鼠,由此得名。做這道菜,各地用的魚略有差別,在大連用黃花魚做主料。
小船漁村
特色:炸得火候正好,酸酸甜甜
地址:錦繡路和西北路交叉口西行100米路北
井岡山飯店
特色:外表酥脆,肉質(zhì)鮮嫩
地址:文體街1號(甘井子消防隊(duì)對面)
御竺樓
特色:魚過油炸的剛剛好,外酥里嫩,醬汁酸酸甜甜,重點(diǎn)價(jià)格也很好看!
地址:開發(fā)區(qū)五彩城商業(yè)大廈2號樓(近金馬路)
櫻 桃 肉
傳統(tǒng)的大連老菜里的櫻桃肉,是不用番茄醬來調(diào)色調(diào)味的,而是熬糖色,熬出那種紅紅的顏色。
欣欣餐廳
特色:大連十大粑粑館之一
地址:青泥洼橋 解放路與武昌街交叉口
炊事班小漁村
特色:櫻桃肉有小時(shí)候的味道
地址:富國街228號(202有軌電車和平廣場站下車即是)
大連老菜香飯店
特色:老板原大連海味館的,所有的菜親自操刀
地址: 杏林街102號三八廣場花香維也納正門
熘 魚 片
熘魚片在大連非常出名,如果你和大連人提起它,絕對每個(gè)人都知道,尤其是年紀(jì)稍長一些的老大連人,因?yàn)樗碇硞€(gè)時(shí)期大連的記憶。
新海味
特色:新海味最好吃的菜,牙鲆魚片成薄薄的四方形,再澆上濃汁,吃一口嫩滑、細(xì)膩、濃香。
地址:長春路49號(房屋交易中心后身)
蘇揚(yáng)飯店
特色:上世紀(jì)60年代就在大連開店了
地址:中長東五街65號
隨意飯館
特色:不同于高檔酒店的精致,美味同時(shí)又有種家的味道。
地址:民樂街10號(近俄羅斯一條街)
熘 肝 尖
所謂熘肝尖的“肝尖”是指豬肝最外圍的邊,薄薄的,幾乎沒有筋膜,也是豬肝兒最嫩的地方。
雞鳴飯店
特色:不像有些飯店炒的有些發(fā)酸,味道剛好
地址:中長街28號(近興工街)
黑石礁酒樓
特色:用最老式的醋烹鍋,還原了當(dāng)年大連老菜的精髓。
地址:中山路674號(近中山路)
惠賓樓
特色:大片肝尖處理得沒有明顯肝臟異味,特別香嫩咸鮮,勾芡得也不厚重
地址:職工街43號文園大酒店對面
軟 炸 肉
作為無肉不歡的大連人,一盤軟炸肉是最深的記憶,一撮椒鹽,一盤金黃酥脆,不知曾是多少人打牙祭的首選,下酒菜的標(biāo)配。
盈春大飯店
特色:不同于紅油里脊的大片,這個(gè)是條狀的
地址:千山路主道(近原18路車站)
宏濟(jì)飯店
特色:酥脆的外皮,鮮香的肉質(zhì)
地址:周家街2號(近東方家園藍(lán)天醫(yī)院對面)
松云居
特色:軟炸肉裹的糊里有雞蛋,像家里炸的感覺
地址:松云街24號
炸 蠣 黃
做為大連人,對海蠣子的喜愛是融化在骨血中,炸蠣黃就是晚餐中最美味的一道菜,一上桌就被吃的差不多了,可見海蠣子的魅力,吃上這么美味的的炸蠣黃,跟過年一樣。
順和老菜館
特色:色澤金黃鮮香無比,趁熱吃脆勁十足
地址:錦石路17號(錦繡派出所斜對面)
春妮海味飯店
特色:炸蠣黃很有特色,蝦醬依舊好吃得讓人欲罷不能
地址:開發(fā)區(qū)金石灘國家旅游度假區(qū)(近金石灘海港)
三 鮮 燜 子
說起燜子,可真真是大連人的心頭好,從街頭網(wǎng)紅店到高大上的酒樓,沒有一道燜子入菜都不好意思稱老菜館。
胡同里飯店
特色:三鮮燜子是特色菜
地址:五五路29號(近良運(yùn)大酒店)
鳴鳴飯店
特色:里面的麻醬很是香醇,與醬油融合的也不錯(cuò)
地址:中長街28號(近興工街)
長發(fā)飯店
特色:芝麻醬給的很多,燜子還有疙
地址:西南路609(1-3號)號(近北甸街)
咸 魚 餅 子
咸魚餅子絕對是大連人的真愛,在大連每年家家戶戶都要鹽漬和晾曬一些咸魚,咸魚和苞米面餅子是最佳組合,家中吃飯、外出帶飯都少不了。
馬習(xí)習(xí)飯店
特色:咸魚餅子是將新鮮的海魚用鹽腌制,金黃的噶扎,特別有嚼頭。
地址:沙躍街93號(近中心醫(yī)院)
星海九號羊湯館
特色:里面的咸魚不咸,非常脆酥,連骨頭都可以一起吃下去
地址:中山路570號期貨大廈旁
炭火咸魚餅子
特色:比較符合家里老人的口味
地址:長江路591-9號
蔥 油 鳥 貝
鳥貝是近些年才流行開來的貝類,但蔥油的口感是老菜的味兒。
68-86大連老菜館
特色:食材很新鮮,正宗大連味
地址:新生街3號(老鐵賓館旁,萬寶溫泉會(huì)館后)
日豐園餃子館
特色:鮮嫩可口帶點(diǎn)甜味
地址:小平島48號樓(軍港正門前行100米)
百里香香辣蟹 家常菜小小餛鈍
特色:大鳥貝很鮮嫩,調(diào)味也很棒
地址:馬欄南街38號
家 燜 雜 拌 魚
家燜雜拌魚是最能凸顯大連老一輩漁民的智慧的一道菜,這也是最生動(dòng)展現(xiàn)漁民生活的一道菜。
金石漁家
特色:自家漁船當(dāng)天打撈的鮮魚,當(dāng)天就直運(yùn)到食客的飯桌上
地址:萬歲街69號(顯銘大酒店對面)
顯銘大酒店
特色:自釀啤酒燜野生雜拌魚
地址:萬歲街68-2號(泓麟溫泉水公館旁)
欣欣餐廳
特色:新鮮的海魚大小胖瘦都有,個(gè)頂個(gè)的鮮
地址:解放路與武昌街交叉口(近解放路)
特產(chǎn)系列
蝦 醬
大連蝦醬是大連的一個(gè)美食配料,主要是說自己調(diào)制蝦醬,配以大蔥和大連特有的咸魚餅子等面食,味道鮮美。
烤 魷 魚 絲 、魷 魚 頭 、魷 魚 片
大連的烤魚真的很鮮香,而且現(xiàn)在都有真空包裝,麻辣魷魚頭,烤魚片,原味魷魚絲,味道都特別棒,也算是大連特產(chǎn)吧!
水一方現(xiàn)烤魷魚絲魷魚頭魷魚片
地址:高新園區(qū) 高新萬達(dá)廣場華潤萬家超市入口
地址:青泥洼橋 中山路28號勝利廣場B1樓
地址:青泥洼橋 新瑪特地下B1樓超市入口處
地址:西安路沿線 黃河路家樂福1樓
地址:開發(fā)區(qū) 大商新瑪特地下一超市出口附近
地址:黑石礁 黑石礁大商超市內(nèi)
大 櫻 桃
櫻桃是大連市的特產(chǎn)水果之一。大連以其獨(dú)特的地理位置和氣候條件成為我國乃至世界櫻桃最佳栽植區(qū)之一,櫻桃質(zhì)量和品位享譽(yù)全國,在大連可以去農(nóng)莊采摘櫻桃。
海 鮮 干 貨
買海鮮干貨的話可以在火車站后身的大菜市右側(cè)一樓,全是賣干貨的,而且很便宜。還有在火車站前身的勞動(dòng)公園,麥凱樂對著的那個(gè)門,有個(gè)地下的干貨批發(fā),都很便宜。
紅 蝦 酥 心 糖
大連的紅蝦酥心糖很有名氣,是大連著名的特產(chǎn),以皮薄、餡酥、香甜可口而聞名中外。
大連新世界百貨
地址:大連市中山區(qū)友好路103號
大 連 的 名 酒
棒棰島啤酒、凱龍啤酒、大雪啤酒、雄蠶蛾養(yǎng)生補(bǔ)酒
大連的特產(chǎn)當(dāng)然不止這些
大連的美食
也不是來一趟就能吃全的呢
聯(lián)系客服