備注:????????????柑橘缺鈣容易造成果皮、果肉發(fā)育不良,柑桔自身抵抗力下降,會引起根腐、落果、裂果,以及多渣、浮皮果等問題。同時,由于缺鈣果實腐爛性病害增多,單果重量降低等都會造成柑橘的產(chǎn)量下降。
一到柑桔采摘期,經(jīng)常聽到果農(nóng)反映果多的樹裂果多,果少的樹浮皮多,而這幾年果商越來越挑果,粗皮大果、浮皮果和果變軟都會極大影響柑桔賣價;相反,果實均勻、果實硬度好、果面光潔的柑桔就能賣好價。
缺鈣裂果(縱裂)
柑桔品質(zhì)要從幼果期開始抓起,因果實在膨大過程中,果皮細胞不斷分裂,此時需要大量鈣,鈣就是把果實細胞粘在一起的膠水,鈣充足,果實就硬,品質(zhì)就好;缺鈣,果實細胞疏松,就容易變軟。柑桔果實補鈣要從幼果開始,而且補鈣必須連續(xù),從柑桔幼果期、膨大期、著色期持續(xù)不斷補鈣最有效。
鈣含量高、容易吸收、不含氮的鈣產(chǎn)品,是給果實補鈣的最佳選擇。
除了氣候因素和水分不平衡等原因,缺鈣是導(dǎo)致柑橘裂果的主要原因之一。因鈣是細胞壁組成成分,缺鈣細胞壁薄,果皮組織脆弱,當果實迅速膨大后,很容易因果肉生長過快而出現(xiàn)裂果,尤其是像今年大多數(shù)地區(qū)前期一直比較干旱,一定要注意加強給果實補鈣,預(yù)防后期出現(xiàn)連續(xù)雨水天氣而造成大量裂果。
給果實補鈣一定要趁早,要在果皮細胞不斷分裂和形成時期就要補充了,等果皮已經(jīng)基本成型后再補或是等已經(jīng)開始出現(xiàn)裂果了再補,對于防裂的幫助就非常有限了。
因鈣在植株體內(nèi)移動性很差,且通過根系補充的鈣只有2%能到達果實中,因此給果實補鈣最好的方式當然是通過葉噴直接補充,當然前提是保證樹體內(nèi)有充足的鈣,防止樹體和枝葉缺鈣后搶奪果實中的鈣,出現(xiàn)“鈣倒流”現(xiàn)象。
首先優(yōu)先選擇含鈣量較高的鈣,因為每次噴施的量和噴施的次數(shù)有限,而果實對鈣的需求量又大,因此選擇含量高的鈣產(chǎn)品多次噴施補充可確保補鈣量。
其次,給果實補鈣切勿使用含氮量過高的鈣產(chǎn)品,比如硝酸鈣類、氨基酸鈣類,因為,氮過多容易造成果皮細胞膨大、疏松、脆弱,不僅會加劇裂果風(fēng)險,還有可能導(dǎo)致粗皮大果、浮皮果,在果實轉(zhuǎn)色期噴還有可能導(dǎo)致果返青。
果實:易日灼、易開裂、果皮柔軟、畸形果、果實味酸。
根系:根系生長纖弱、新根數(shù)量少。
枝梢葉片:樹冠上部落葉、枯樹現(xiàn)象明顯;春梢先端黃。
樹冠上部落葉、枯樹現(xiàn)象明顯;春梢先端黃。
鈣是柑橘必需的營養(yǎng)元素之一,其對鈣的需求僅次于大量元素碳、氫、氧、氮、磷、鉀。鈣是一種惰性營養(yǎng)元素,主要靠木質(zhì)部運輸,從根部吸收后靠葉片的蒸騰作用拉力才能往上轉(zhuǎn)移,在作物中移動性很慢。那么,什么時候需要補鈣呢?
1.易發(fā)生裂果的品種:宜在幼果期和春施基肥時及時施用一次有機鈣肥,同時強化葉面噴施,提高果皮柔韌性,減少裂果的發(fā)生,對提高果實品質(zhì)、提高果實硬度和甜度具有重要的作用。
2.易發(fā)生日灼的品種:補充鈣營養(yǎng),可提高其對日灼的抵抗能力。
3.甜度好的品種:增強后期果實糖份運輸,促進果實增甜,讓果型正常,避免出現(xiàn)畸形果。應(yīng)在謝花后——幼果膨大期及時補充有機鈣營養(yǎng)。
4.生長纖弱的樹勢:主要是由于根系弱,新根數(shù)量明顯減少的弱樹、病樹。都要注意在生長期進行根部補施有機鈣營養(yǎng)。
5.酸化的土壤的果園:要注意進行土壤調(diào)理和補施有機鈣營養(yǎng)。
柑橘果實補鈣,同時注意不含氮和激素,預(yù)防氮多和激素使用不當造成的粗皮大果和非正常生理落果問題。幼果膨大開始,葉面補鈣噴施水溶性高鈣產(chǎn)品,吸收利用率更高,而且不含氮和激素,補鈣充足,也能提高果實硬度,預(yù)防和減少裂果、浮皮果等問題。
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