五月是柑橘坐果穩(wěn)果的時期，也是決定果子質(zhì)量的關(guān)健時期。果子大小，果子的硬度，果皮的美觀度等等，就是在這個時期打好基礎(chǔ)的。所以，五月份的管理，我分為保果和品質(zhì)管理兩部分。
一、保果
保果的措施是綜合性的，要充分考慮當年花量以及天氣情況，更要針對不同園子的具體情況制定保果方案。
在我們丹棱地區(qū)春見（耙耙柑）、不知火、愛媛相比較而言是比較容易坐果的，但是也要考慮，春梢旺弱程度、氣溫（低溫和高溫）、光照、雨水以及各個果園土壤情況來合理保果。
比如，營養(yǎng)狀態(tài)比較好的就需要促進春梢早老熟，因為春梢老熟過遲就會與幼果爭奪營養(yǎng)從而加劇落果，同時配合蕓苔素、赤霉酸、芐胺基膘朎等調(diào)節(jié)劑來保果；弱樹因為根系吸肥能力差，用氨基酸、海藻酸一類的葉肥配合蕓苔素、赤霉酸、芐胺基膘朎等調(diào)節(jié)劑保果效果就更好；對于缺素的果園，比如缺硼，就需要用硼肥配合蕓苔素、赤霉酸、芐胺基膘朎等調(diào)節(jié)劑來保果。再比如雨水多，光照少的年份，春梢老化得就更遲，在這種氣侯條件下，使用能促進春梢老化的措施來保果效果更好。在具體制定方案時還要結(jié)合不同的品種加以調(diào)整。在這里不多做贅述。
二、品質(zhì)管理
1、果子大小
果實最終能長多大，取決于幼果期的細胞分裂數(shù)。一般謝花后40天以內(nèi)，一個果實的細胞總數(shù)量即成定局。在這段時間如果管理不善，幼果細胞分裂數(shù)不夠，后期不管使多大勁，果實增大都是有限的。打個比方，一個工廠如果工人數(shù)不夠，不管你采用什么激勵手段，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品數(shù)量是有限的，而一個工廠如果工人數(shù)量夠，再采用有效的激勵手段，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品數(shù)量才會多。
樹體上年貯存的營養(yǎng)多少、春梢肥施用的多少和質(zhì)量、謝花后穩(wěn)果肥的施用，保果所用的調(diào)節(jié)劑，都會影響細胞形成的數(shù)量。樹體花后養(yǎng)份的供應(yīng)能力，是幼果細胞分裂的主要動力來源。不及時施肥，或者施肥嚴重不足，施肥比例不合適，不補充中微量元素或補充的量不夠，不能根據(jù)樹勢，土壤情況合理施肥，這是目前生產(chǎn)中常見的現(xiàn)象。有的果農(nóng)，既想多留果，追求高產(chǎn)量，又想少花錢，施劣質(zhì)肥料，造成果樹偏食或營養(yǎng)不足，保果時怕保不住，濫用激素，造成分果過遲，浪費樹體過多營養(yǎng)，從而影響柑橘幼果細胞的形成，也影響柑橘幼果細胞的膨大，最終造成果實偏小，或者果實看起來很大，卻不充實。
要解決這些問題，必須樹立正確的營養(yǎng)觀，根據(jù)柑橘樹各個階段的生長特點，需肥特點，當年的氣侯條件，根據(jù)果園的土壤，樹勢，坐果量等因素來合理施肥。具體到五月，我們施肥時就要注意既要給果樹補充營養(yǎng)，又不能讓夏梢過多的生長，就需要看樹施肥：樹勢旺就需要控制氮肥，增施磷鉀肥，樹勢弱就需要補充氮肥。
2、生理原因引起的果皮光潔問題
俗話說，貨賣一張皮。果皮光潔與否對最終的售價影響很大。很多人報怨自家的果子皮粗肉糙，賣不上好價錢，而絕大多數(shù)人都把果皮粗糙、浮皮這些原因怪罪到保果時用的激素上。這種認識是比較片面的。赤霉酸、芐胺基膘朎等激素用多了，用的時期不對，確實會造成果皮粗厚，但這不是根本原因。造成皮厚粗糙的原因很多：氮肥過多，會造成果皮粗糙，缺鎂也會造成果皮增厚，色澤變差，缺硼也會導致果皮木栓化，嚴重的成畸形僵果，果面出現(xiàn)赤褐色疤斑，并引起大量落果，缺鈣會導致果小畸形，汁胞皺縮，裂果、日灼果、浮皮果嚴重，缺磷導致果實皮厚粗糙，未成熟就變軟脫落，果實畸表，味道酸……在生產(chǎn)上，我們一定要找到造成皮厚粗糙的原因，對癥解決。特別是幼果期補鈣補鎂非常重要。
3、病蟲害引起的果面光潔問題
砂皮病、灰霉病、薊馬、紅蜘蛛、銹壁虱等，也是果面質(zhì)量的重要殺手。謝花初期結(jié)合保果，防治砂皮病、灰霉病、薊馬是非常非常重要的。在這里要強調(diào)一下，耙耙柑自然坐果率非常高，而保果期果園里該做的農(nóng)事又非常多，很多人就忽視了耙耙柑，結(jié)果造成灰霉病、薊馬、砂皮病的危害引起花果，造成巨大損失。
4、疏果和夏梢管控
疏果是柑橘栽培管理的重要環(huán)節(jié)之一，可起到合理控產(chǎn)、穩(wěn)住樹勢、提升果品、增加收益等多重作用。在疏果時要根據(jù)不同的品種確定葉果比，要根據(jù)掛果量來明確疏果方式，使柑橘的掛果量處于樹勢能夠承受的一個合理范圍，保證產(chǎn)量與品質(zhì)，避免大小年；疏果應(yīng)與管控夏梢相結(jié)合。夏梢旺就會影響果實的細胞分裂和膨大，產(chǎn)生果梢矛盾。易產(chǎn)生日灼和裂果的品種盡量多疏掉頂果，增加內(nèi)樘果比例。疏果的時間應(yīng)從第二次生理落果基本完成時開始，不再生理落果后疏得越早越徹底越好。
來源 丹棱兆豐農(nóng)業(yè) 兆豐農(nóng)業(yè)黃偉
聯(lián)系客服
