一、中亞五國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件
農(nóng)業(yè)是中亞五國的傳統(tǒng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。這一特征一方面與其自然資源條件適宜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)，另一方面，在前蘇聯(lián)時期的地區(qū)分工中，中亞國家主要以農(nóng)業(yè)、礦產(chǎn)和石油資源開采加工業(yè)為主，形成了較為簡單的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。從中亞五國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件來看，具有以下特點：
1．光熱資源豐富。中亞五國與我國新疆一樣，位于遠離海洋的內(nèi)陸區(qū)域，是典型的大陸性干旱氣候區(qū)。冬夏分明，冷熱懸殊。夏季白天氣溫一般都在27度以上，日溫差大。光照充足，年均日照時間為2000—3000小時，光熱同季，十分有利于農(nóng)作物生長和養(yǎng)分積累，尤其有利于優(yōu)質(zhì)糧棉、果品、花卉等的生長。在灌溉條件下農(nóng)作物基本保收。
2．土地資源豐富。中亞五國面積合計400萬平方公里，其中耕地面積3241萬公頃，相當于我國耕地面積總量的1／4，草地面積2．5億公頃，相當于我國的62．54％。人口密度14．7人／平方公里，僅為我國的1／10。中亞五國有不少可耕地未被利用，如土地較多的哈薩克斯坦近年來農(nóng)業(yè)用地在1500—1800萬公頃，不到其耕地面積的80％ 。
3．水資源較為短缺。中亞五國的年降水量在160—700毫米，其中哈薩克斯坦和吉爾吉斯斯坦的降水較多，五國的降水多集中在冬春兩季，而且多在山區(qū)。中亞五國的人均水資源量均低于8000立方米，雖高于我國人均2200立方米的水平，但從整體上看屬于缺水國家，對種植業(yè)形成一定的制約。中亞地區(qū)地表水分布極不平衡，地處錫爾河、阿姆河上游的吉爾吉斯斯坦和塔吉克斯坦兩國擁有地表水資源分別占43．4％和25．1％，超過整個中亞地區(qū)的2／3。處于下游的烏茲別克斯坦、哈薩克斯坦和土庫曼斯坦三國農(nóng)牧業(yè)在其國民收人中占有相當大的比重，灌溉用水量較大，而這三國的地表水資源的總和才接近1／3。中亞五國水資源在各國間的協(xié)調(diào)問題是關(guān)系中亞五國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要問題。
4．農(nóng)業(yè)勞動力比重較大。五國人口合計近6000萬，農(nóng)村人口約占40％ ，農(nóng)業(yè)人口約占1／4。每一農(nóng)業(yè)勞動力平均擁有5公頃耕地和39公頃草場，土地富余的哈薩克斯坦每一農(nóng)業(yè)勞動力平均擁有18公頃耕地和149公頃草場。
5．農(nóng)業(yè)資金投入不足。雖然中亞各國重視農(nóng)業(yè)的程度在逐漸提高，但受經(jīng)濟轉(zhuǎn)型即農(nóng)業(yè)私有化改革和各國重點發(fā)展石油天然氣工業(yè)、化學(xué)工業(yè)和礦產(chǎn)資源開采等重工業(yè)以及第三產(chǎn)業(yè)等經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略的影響，造成了農(nóng)業(yè)投入體制的不完善和農(nóng)業(yè)信貸體制的不健全，中亞五國普遍存在農(nóng)業(yè)投入嚴重不足。1999-2001年，中亞各國農(nóng)業(yè)得到農(nóng)業(yè)外部支持的資金總額相當于各國2003年的GDP比例分別為：哈薩克斯坦0．4％，吉爾吉斯斯坦8．2％ ，塔吉克斯坦5．2％ ，土庫曼斯坦0．004％，烏茲別克斯坦0．58％。其中，吉爾吉斯斯坦和塔吉克斯坦的農(nóng)業(yè)外部支持主要來源于FAO等國際組織的救濟援助。
6．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)相對落后。中亞五國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營粗放，生產(chǎn)的現(xiàn)代化水平低。以農(nóng)業(yè)的機械化程度為例，中亞五國2002年的農(nóng)業(yè)不動產(chǎn)資產(chǎn)構(gòu)成中，農(nóng)機所占的比重分別為：哈薩克斯坦3％ ，吉爾吉斯斯坦8％ ，塔吉克斯坦3％ ，土庫曼斯坦3％，烏茲別克斯坦4％。
二、中亞五國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及貿(mào)易現(xiàn)狀
(一)中亞五國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀
農(nóng)業(yè)以種植業(yè)和畜牧業(yè)為主。種植業(yè)方面，主要以糧食(小麥、玉米和水稻)、油料和棉花這三類土地密集型產(chǎn)品為主，其他較重要的作物是甜菜及蔬菜瓜果。中亞五國都普遍重視糧食生產(chǎn)，強調(diào)糧食自給。目前，哈薩克斯坦能夠大規(guī)模出口谷物，2003年出口小麥占農(nóng)產(chǎn)品出口的71．3％；烏茲別克斯坦和土庫曼斯坦糧食基本自給；吉爾吉斯斯坦需要進口約5％ 的谷物；塔吉克斯坦一直是缺糧的貧困國家，被聯(lián)合國列為救援國家。中亞五國的小麥產(chǎn)量占全球的3．2％ ，其中哈薩克斯坦和烏茲別克斯坦列全球小麥生產(chǎn)國第15位和24位。
中亞五國是世界重要的棉花產(chǎn)區(qū)之一，2004年棉花播種面積占世界總播種面積的7．21％ ，占世界棉花產(chǎn)量的7．5％ 。棉花是烏茲別克斯坦、土庫曼斯坦和塔吉克斯坦農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，占大田作物面積的1／4以上，分別列世界產(chǎn)棉量第6、11和14位。烏茲別克斯坦的棉花種植面積自1992年至今平均保持在150萬公頃左右，播種面積占同期世界棉花播種總面積的5％ ；棉花質(zhì)量上乘，以中絨陸地棉和長絨棉為主；2004年皮棉出口量居世界第3位，是世界上唯一生產(chǎn)棉花而無現(xiàn)代化紡織工業(yè)的國家。塔吉克斯坦的棉花產(chǎn)業(yè)與鋁產(chǎn)業(yè)并列為國內(nèi)兩大支柱產(chǎn)業(yè)。棉花也是吉爾吉斯斯坦和土庫曼斯坦的主要農(nóng)產(chǎn)品和出口商品。
2000-2002年，中亞各國蔬菜瓜果生產(chǎn)量不能滿足國內(nèi)需求，依賴進口。但近幾年蔬菜瓜果產(chǎn)量增長較快，至2004年，除土庫曼斯坦外，其他四國的果蔬產(chǎn)品已由進口轉(zhuǎn)為出口。
中亞五國畜牧業(yè)歷史悠久，畜牧業(yè)以養(yǎng)羊、養(yǎng)牛、養(yǎng)馬為主，養(yǎng)蠶和養(yǎng)禽也占一定的比例，是前蘇聯(lián)時期的主要畜產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域。例如在前蘇聯(lián)，烏茲別克斯坦的羊羔皮產(chǎn)量占2／3，生絲和蠶繭的產(chǎn)量均占到1／2。土庫曼斯坦的羊毛及其地毯制造業(yè)和蠶繭產(chǎn)量較高，占有重要地位。獨立以來，以前的大型專業(yè)化國營農(nóng)場、集體農(nóng)莊和其他農(nóng)業(yè)企業(yè)基本都進行了私有化改革。近幾年，中亞各國畜牧業(yè)呈上升趨勢，主要的畜產(chǎn)品有雞蛋、肉類、牛奶、羊毛和蠶絲等。其中，羊毛和蠶絲是土庫曼斯坦、烏茲別克斯坦、哈薩克斯坦和吉爾吉斯斯坦的主要出口商品。
中亞各國居民食品消費結(jié)構(gòu)中，谷物產(chǎn)品消費占50％ ，動物性產(chǎn)品消費占20％。居民對肉、奶等畜產(chǎn)品加工品有特殊的消費偏好?？芍衼單鍑称芳庸I(yè)發(fā)展嚴重滯后，畜產(chǎn)品主要以未加工產(chǎn)品為主，加工產(chǎn)品少，畜產(chǎn)品加工品主要依賴進口。
(二)中亞五國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀
中亞五國的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易占世界市場的比重很小，2004年進口額和出口額分別僅占0．22％ 和0．32％ 。農(nóng)產(chǎn)品出口種類比較單一，紡織纖維(棉花、羊毛、蠶絲)是其主要的具有世界影響的出口農(nóng)產(chǎn)品。
2004年烏茲別克斯坦、塔吉克斯坦和哈薩克斯坦三國的皮棉出口量分別位居世界棉花出口的第3、11、16位，這三國的皮棉出口量占世界皮棉出口前20位國家皮棉出口總量的的9．2％。紡織纖維在土庫曼斯坦、塔吉克斯坦、烏茲別克斯坦和吉爾吉斯斯坦的農(nóng)業(yè)出口額中具有舉足輕重的地位，2004年分別占其農(nóng)產(chǎn)品出口額的87％ 、80％ 、69％和45％。水果和蔬菜出口對4個中亞國家(土庫曼斯坦除外)具有重要意義，特別在烏茲別克斯坦，占其農(nóng)產(chǎn)品出口額的23％ ，在哈薩克斯坦、塔吉克斯坦和吉爾吉斯斯坦也分別占到12％左右。哈薩克斯坦最重要的出口農(nóng)產(chǎn)品是谷物，2004年凈出口谷物280萬噸，占其生產(chǎn)量的22．7％，占其農(nóng)產(chǎn)品出口額的62％ ，也是中亞五國中唯一能大規(guī)模出口谷物的國家。吉爾吉斯斯坦是中亞五國中唯一能大規(guī)模出口食糖和蜂蜜的國家，占其農(nóng)產(chǎn)品出口額的18％ 。除上述幾種主要農(nóng)產(chǎn)品外，中亞五國就缺乏其他重要的農(nóng)產(chǎn)品出口了。
中亞五國的農(nóng)產(chǎn)品進口主要是食品，2004年主要有食糖和蜂蜜(占農(nóng)產(chǎn)品總進口額的20％)、咖啡－茶葉－可可(15％)、飲料和煙葉(12％)、肉奶蛋(12％)和谷物(12％)。畜產(chǎn)品已由原來的出口品轉(zhuǎn)變?yōu)檫M口品。塔吉克斯坦和吉爾吉斯斯坦依然需要進口一些谷物。
中亞五國的主要貿(mào)易伙伴是歐洲和亞洲，其中獨聯(lián)體國家(尤其俄羅斯)是最重要的貿(mào)易伙伴。同俄羅斯的進出口額一般都各占中亞五國的進口和出口的30％左右。中亞五國間的貿(mào)易在其對外貿(mào)易中也占有一定的地位且呈上升趨勢。2004年，哈薩克斯坦是烏茲別克斯坦的第四大貿(mào)易伙伴。在吉爾吉斯斯期坦的進口貿(mào)易中哈薩克斯坦占16．4％ ，烏茲別克斯坦占7％；出口貿(mào)易中哈薩克斯坦占13．6％ 。塔吉克斯坦的出口貿(mào)易中烏茲別克斯坦占7．2％ ，進口貿(mào)易中哈薩克斯坦占15．2％ ，烏茲別克斯坦占12．3％。中亞五國在歐洲的其他重要貿(mào)易國是瑞士、英國、德國、意大利和法國，在亞洲的主要貿(mào)易伙伴是中國、土耳其、伊朗、韓國等。
我國與中亞各國的雙邊貿(mào)易增長較快。2005年我國與中亞五國的貿(mào)易額為87．31億美元，是2004年的1．5倍。目前，哈薩克斯坦是我國在獨聯(lián)體內(nèi)的第二大貿(mào)易伙伴，吉爾吉斯斯坦和烏茲別克斯坦是我國在獨聯(lián)體內(nèi)的第四、第五大貿(mào)易伙伴。2005年，與我國的貿(mào)易占哈薩克斯坦貿(mào)易總額的9％ ，占吉爾吉斯斯坦的13％ 。
近年來，我國與中亞五國的雙邊農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額增長雖然很快，但農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)模依然很小，約占我國外貿(mào)總額的1％，占中亞五國外貿(mào)總額的6％ 。以棉花為例，中亞是世界主要棉花生產(chǎn)和出口地區(qū)，而我國是紡織業(yè)大國，對棉花需求較大?？?002年我國從中亞進口的棉花只占我國棉花進口總量的12．2％ 。2004年我國從烏茲別克斯坦進口皮棉19．7萬噸，占總進口量的10．3％ ，核3．26億美元；從塔吉克進口1．2萬噸，0．6％ ，0．2億美元。我國與中亞五國的貿(mào)易農(nóng)產(chǎn)品除棉花(12％)、茶葉(1．2％)、羊毛(0．5％)外，其他農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易額占我國同類商品進出口總額的比重均不到0．2％ ，這在一定程度上意味著雙邊農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的發(fā)展空間很大。
2005年我國向中亞五國出口的主要農(nóng)產(chǎn)品是糧食、蔬菜、茶葉、紡織品和棉布。進口的主要產(chǎn)品是原木、棉花、羊毛、紡織品、紙制品等。
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